Queseria Monte Robledo
➤ Calle Concordia, 18, 21200 Aracena (Huelva), Spain
Queso
"Esta mañana visitamos la granja, íbamos a participar en el taller de queso. Mis hijos no sabían que íbamos, fue una sorpresa, y les encantó. El sitio espectacular, nos recibe una familia encantadora, incluso un par de cabras vienen a saludarnos. Empezamos a ordeñar las cabras, ¡lo intentamos! La anfitriona nos lleva a un pequeño establo, luego fuimos a la tienda de quesos donde nos explican sobre el queso, el proceso de secado, la curación. Fuimos a otra sala, donde pudimos hacer nuestro queso. María Jesús es una de esas personas que disfrutan de su trabajo y toda esa pasión que siente la transmite a nosotros. Hemos disfrutado de todo lo que hemos hecho, visto, aprendido, de la naturaleza, lo natural. y de la gente tan pura. ¡Gracias por todo!"