Este restaurante está situado en el antiguo horno del imponente palacio de allepuz, del siglo xvi, un exquisito hotel perteneciente a la red de alojamientos aragones que tiene pocas semanas de vida, abierto para los navidad es un deleite de sitio y del ambiente, el valle de sollavientos y la región de Gúdar-Javalambre con las pistas de esquí, también el distrito del maestro de la boca de aceler un menú de más iva euros, con diez primeros y tantos otros segundos (algunos suplementos en el ternasco o el solomillo), y fantásticos postres caseros el pastel de queso idiazabal y el placer del coco y el chocolate, para chupar los dedos. El relleno tore rabi ( acidez excesiva de frutas rojas), el cannelloni casero y el rissoto boleto y el jamón teruel, muy exitoso. el servicio de luis y amparo, excelente, espero que tengas mucha suerte en tu recién construido paseo vale la pena hacer un esfuerzo con el viaje y acercarte a este hermoso, histórico y vanguardista hotel para probar tu cocina aragonesa con toques también de modernidad.
