Brasas, este restaurante está situado en el centro de los astutos. Tiene platos tradicionales y modernos basados en productos de mercado fresco y tradicionalmente preparados en las bragas de madera o también están hechos con recetas actuales en su cocina. los platos más recomendados son la carne rodada en salsa de roquefort, el lomo de salmón cocido en hierbas saladas y el cerdo rodado en salsa de hongos.
