Quizás serás redirigido
"Le repas était excellent, mais le service... La serveuse prends des clients de haut avec arrogance Dommage"
Teléfono: +41219033008
Dirección: route de Corcelles 5, 1059 Peney-le-Jorat, Peney-Le-Jorat, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Peney-Le-Jorat
Sitio Web: http://www.chevalblanc-peney.ch
Platos: 2
Categorías: 5
Reseñas: 1746
Un dimanche à midi n'ayant pas envie de cuisiner, nous sommes parti avec ma petite famille à la recherche d'un restaurant ouverts aux alentours de chez nous.Nous avons atterri au Cheval Blanc.J'ai trouvé l'accueil très froid, la serveuse avait même l'air ennuyée de notre présence et de nos choix.Mon mari n'a pas voulu d'entrée ce qui avait l'air de totalement la contrarier. Pour clore le repas j'ai pris une assiette de fromages qui ne m'ont même pas été présenté alors qu'à la table d'à côté oui.Sur la cuisine je suis mitigée. Mon entrée d'écrevisses était magnifique, par contre le riz de veau était trop grillé selon moi.Par contre les portions enfant sont généreuses et bien servies avec sala...
Petits amuses-la-bouche très frais pour commencer, et très bons.Nous avons pris un menu (59.-) pour une addition totale à 4 de 330.-, vins et boissons)L'entrée, composée d'un cocktail de crevette, était bonne, avec une présentation dépassée dans un gros coquillage, et de la crème chantilly (??)Une salade basique, mais avec une excellente sauce qui allait bien avec un bon pain aux grainesLes filets de perche sont excellents, ils ne baignent pas dans la sauce. La viande sauce morilles très bonne également.On y mange très bien, mais le service n'a pas été agréable. impression d'agacement de la serveuse qui s'est occupée de nous (sa collègue très sympa par contre)Dans ces conditions, nous n'avon...
Les mets sont excellent, de qualité et savoureux, mais malheureusement le service franchement une honte! (visiblement la patronne a perdu son sourire depuis la prise de la photo pour le site, vraiment désagréable et très déplaisant). Nous n'aimons pas faire des commentaires négatifs, mais là il faut agir, Monsieur le Patron. Car de toute évidence votre épouse compromets vos efforts fournis et votre excellent travail. Cela fait mal au coeur car nous avons vraiment adoré votre cuisine mais nous ne recommanderont pas votre établissement. Quel gâchis!
Ce Restaurant est juste parfait. Ma femme et moi y allons 2 fois par an. Le menu dégustation associe la gastronomie et terroir, et varié en fonction des saisons; foie gras, filet de perches ( probablement les meilleurs de la région ! ), filet de boeuf avec une sauce au pinot, fromage du coin et desserts toujours succulents. A ne pas oublier la carte des vins qui est juste impressionnante. Le service a à chaque fois été très agréable et la patronne nous accueille toujours avec beaucoup de sympathie.A ne pas louper si vous êtes dans la région! Reserva una mesa ahora
Habitué des lieux depuis des années...je dois dire que la qualité de la cuisine à énormément baissé de qualité depuis que le chef s est séparé de son cuisinier!Les saveurs ne sont plus aussi accordées...assaisonnements irréguliers et les cuissons de viandes pas toujours réussies. Mon filet était trop cuit à l extérieur sec et croûte épaisse et casi cru à l intérieur...L accueil aux services est toujours extra...celui du patron laisse à désirer. Je n y retournerais plus.
L aspect de la salle du restaurant est une véritable plongée dans l atmosphère typique des Pintes Vaudoises.L accueil est chaleureux et professionnel et la cuisine un vrai régal pour les yeux et les papilles gustatives. Une excellente cuisine savoureureuse et de haut niveau, accompagnée d un service très bien fait.À découvrir ou à redécouvrir
