Caroussel Nouvelle

Wir waren gestern Abend mit drei Personen dort essen. 2x das 5 Gänge Gourmet Menü mit Weinbegleitung. Leider wurden wir im vorderen Bereich neben der Bar platziert. Hier war sehr viel Durchgangsverkehr rüber zum Hotel. Es war auch sehr laut durch die Geräusche der Bar. Sehr ungemütlich. Diese Tische sollten besser nur für spontane Gäste genutzt werden und nicht wenn man fest reserviert hat. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass das Essen vorzüglich war. Allerdings hätte der Koch beim dritten und vierten Gang kreativer sein können was die Soße angeht. Zwei mal hintereinander die selbe Soße ist ein No-Go. Der Kir Royal zum Aperitif hatte entweder ein sehr schlechtes Mischungsverhältnis, od...

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir waren gestern Abend mit drei Personen dort essen. 2x das 5 Gänge Gourmet Menü mit Weinbegleitung. Leider wurden wir im vorderen Bereich neben der Bar platziert. Hier war sehr viel Durchgangsverkehr rüber zum Hotel. Es war auch sehr laut durch die Geräusche der Bar. Sehr ungemütlich. Diese Tische sollten besser nur für spontane Gäste genutzt werden und nicht wenn man fest reserviert hat. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass das Essen vorzüglich war. Allerdings hätte der Koch beim dritten und vierten Gang kreativer sein können was die Soße angeht. Zwei mal hintereinander die selbe Soße ist ein No-Go. Der Kir Royal zum Aperitif hatte entweder ein sehr schlechtes Mischungsverhältnis, od...

• Útil
• Inútil
• Responder

Vorab: Hervorragender Service, das Essen blieb allerdings hinter unseren Erwartungen zurück. Wir kamen zum Mittagessen mit großer Vorfreude. Der Tisch war sehr ansprechend gedeckt und dekoriert, ein kleiner Willkommensgruß in Form von vier Pralinen stand ebenfalls bereit. Auch die Bedienung war hervorragend: Dezent, höflich, zuvorkommend. Ein Brotkorb wurde gereicht. Nach einem Glas hervorragendem Cremant ging es dann nach einer leider überlagerten Praline (so zumindest schmeckte sie) zu den Vorspeisen: Erst eine sehr interessante weiße Tomatensuppe, frisch, leicht, etwas säuerlich. Anschließend der gegrillte Pulpo. Der Oktopus selbst war gut gegrillt, hervorragende Konsistenz, allerdings wa...

• Útil
• Inútil
• Responder

Anlässlich unserer Goldenen Hochzeit hatten wir einen 6-tägigen Aufenthalt im Hotel Bülow Palais gebucht. Es waren wundervolle Tage die wir hier verbrachten. Wir wurden sehr freundlich beim Check inn begrüßt und beim Gepäck-Transfer vom Auto aufs Zimmer wurde uns freundlich und unaufgefordert geholfen. Wir hatten ein sehr schönes Deluxe Doppelzimmer, dass pikobello hergerichtet war. Das Frühstück war gourmetmäßig, sehr vielfältig und umfangreich. Das gesamte Personal war immer sehr freundlich, umsichtig und hilfsbereit! So wünscht man sich es auch. An unserem Ehrentag durften wir an einem wunderschön dekorierten Frühstückstisch Platz nehmen. Herr Direktor Ralf J. Kutzner und das Serviceteam... Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir wurden freundlich und mit offenen Armen empfangen. Die Restaurantleitung sowie das Servicepersonal waren aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Wir wählten das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und waren vom Amuse bis hin zum Dessert schwer begeistert. Ausgewählte und saisonale Produkte, sauber und präzise angerichtete Teller und geschmacklich hervorragend abgerundete Gerichte. Das Ambiente des Bülow Palais lädt zum verweilen ein, weshalb wir auch nach dem Abendessen zu einem Drink an der Bar blieben. Alles in allem sind unsere Erwartungen übertroffen worden und wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch.

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir sind nicht so schnell zu beeindrucken, da wir die Messlatte sehr hoch legen und auch schon einige Sternerestaurants in Europa aufgesucht haben, darum wundert es uns, dass hier noch kein Stern oder andere Auszeichnungen zu sehen sind. Wir waren zweimal vor Ort und wir hatten jeweils das Menü mit Weine aus der Region. Der Service ist perfekt. Die Cocktails zeugten von sehr hohem Niveau. Kleiner Wehrmutstropfen,leider mussten wir in der Zigarrenlounge einmal in Gesellschaft von AFD Mitglieder mit Herrn Höcke kurzzeitig verbringen. Es wäre wünschenswert wenn man sich Gäste näher anschaut.

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir hatten den erfolgreichen Abschluss des Studiums unseres Sohnes zu feiern. Dafür ist das Caroussel Nouvelle die geeignete Location! Tolles Restaurant mit gediegenem und trotzdem modernem Ambiente. Erstklassiger Service. Sehr guter Sommelier! Die Küche bietet feinste Kreationen mit überraschenden Aromakompositionen, die auf Meißner Porzellan serviert werden! Das hat Stil! Die dazu gereichten Weine haben hervorragend gepasst! Wir haben das 5 Gänge-Gourmetmenü mit Weinbegleitung genossen und hätten keinen schöneren Abend haben können! Vielen Dank an das Team!

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir haben hier einen wunderbaren Abend verbracht. Wir waren drei Generationen und alle waren mehr als zufrieden. Von der Begrüßung, über die Tischdeko ohne kommunizierten Anlass, über eine überdurchschnittliche Aufmerksamkeit von einem fachlich superfitten Team bis zur Qualität und Optik der Gerichte war es es gelungener Abend! Für jeden Geschmack Vegetarier und Senioren jeder kam auf seine Kosten. Einzig das alkoholfreie Weinangebot ist bisher bei wenigen Restaurants verfügbar… aber es gab Alternativen. Wir kommen wieder! Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, was wir in dieser Art noch nirgends erlebt haben. Der Service war perfekt aufgestellt und sehr aufmerksam. Wir haben den Abend sehr genossen

• Útil
• Inútil
• Responder

Sensationell, frisch und lecker. Qualität der Speisen ausgezeichnet. Ich komme auf jeden Fall wieder. Dankeschön

• Útil
• Inútil
• Responder