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"Typisch österreichisches Gasthaus mit toller Küche. Die Speisen sind wunderbar angerichtet und schmecken hervorragend. Ein Top Niveau zu einem erschwinglichen Preis."
Teléfono: +4327842224
Dirección: Hubertusstraße 2, 3141 Kapelln, Boeheimkirchen, Austria
Reserva, Reservación
Ciudad: Boeheimkirchen
Sitio Web: http://www.gasthaus-naehrer.com/
Platos: 4
Categorías: 5
Reseñas: 873
Gestern es geschafft ohne Reservierung bei dem von den St.Poltenern heiß empfohlenen Haubenkoch Nährer zu speisen.Das authentische Landgasthaus empfängt einem warm und erwartungsvoll auf wohl interpretierte ortstypische Küche.Karte bietet alles was das Herz begehrt ohne Schnickschnack.Ich hatte mich für Karpfen in Kürbiskernpannade und als Vorspeise für Beeftartare entschieden, was sich als Fehler herausstellen sollte. Das Tartar war derartig pikant und gut, dass der etwas geschmacksarme Karpfen anschließend nicht mehr punkten konnte.Die rosa gebratenen Entenlendchen auf dem Teller meiner Frau machte da ihre Sache schon besser. Die waren einfach nur gut!Da ich immer etwas zu kritisieren habe...
we found this small restaurant on the recommendation of some friends first it appears like a common gas house, but that is where similarities end. the festive menu that we had consisted of 4 curses and everyone was a tasty bite on themselves., unique mix of ingredients, textures colors and aromas added to the experience. there were combinations of means of life that complicated each other. the wine selection is extensive and diverse the red are excellent. service with a smile and a real interest in the guests was a welcome change from the more established restaurants a very good meal time appropriate with a lot of dressed to all tastes, traditionally recommended with a modern twist.
Ein Geheimtipp in St.Pölten Umgebung !Ausgezeichnete Karte mit immer wieder wechselnder Auswahl. Im von außen Unscheinbaren Gasthaus verstecken sich viele kulinarische Highlights.Viele Interessante neue Kombinationen die man so noch nicht probiert hat kann man hier entdecken und genießen. Die Speisen sind Liebevoll angerichtet und auch die Portionen sind ausreichend. Ein sehr gutes und ausgewähltes Weinsortiment runden den Besuch im Gasthaus Nährer zusätzlich ab.Das Personal ist sehr Kompetent und kann auch bei Fragen zu den Speisen alles beantworten, was mir persönlich sehr gut gefallen hat. Ob als Pärchen für ein gemütliches Dinner oder als Gruppe für eine Feier bestens geeignet.
Wir - 5 Damen - waren heute im Rahmen des Feinschmeckerpasses im Gasthaus Nährer. Zu Beginn wurden wir gefragen, was wir gar nicht mögen und uns dann ein 5 Gänge Überraschungsmenü kredenzt. Kurz zusammengefasst: es war ein Traum: vielfältig, der Fisch bzw. das Hühnchen waren auf den Punkt gebraten; es waren unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen vertreten.Ich war schon einmal vorher dort und konnte mich der gebackene Karpfen nicht so ganz überzeugen.Heute war es ein Gedicht.Ein kleiner Kritikpunkt am Rande: wie man einen Hugo oder Kaiserspritzer zubereitet, müssen sie noch lernen; aber das Essen war wunderbar. Reserva una mesa ahora
Wir haben hier kurzerhand zu Abend gegessen und waren sehr zufrieden. Das Wildschwein-Sugo mit Kräuternudeln und das panierte Putenschnitzel waren hervorragend. Beides sehr geschmackvoll und liebevoll angerichtet.Das Schnitzel war wirklich knusprig und butterzart und das beste Putenschnitzel, dass ich je gegessen habe.Auch das Ambiente sehr liebevoll und typisch österreichisch. Im Hinterhof kann man schön gemütlich sitzen. Fazit: Uneingeschränkt empfehlenswert.
Ich bin Vegetarierin und hatte kürbislaibchen diese waren perfekt angerichtet! Als Nachspeise gab es dann Schoko Mousse! Ein Traum. Eine perfekte Mischung aus cremig und crunchy. Ich freu mich, dass ich hier in Sachen fleischlose Ernährung einige Dinge auf der Karte finde. Wie immer würde ich mich freuen wenn das vegetarische Angebot ausgeweitet wird. Am Sonntag sollte man besser reservieren.
Wir haben uns für das 4-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung entschieden. Das Personal war ausgesprochen nett und informierte uns umfassend und auf Sonderwünsche wurde perfekt eingegangen. Viel Wert wird hier auf Eigenerzeugnisse und regionale Produkte gelegt. Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Wir werden bald wieder kommen.
sehr geschmackvolles 5 Gang-Überraschungsmenü, Küchenchef nimmt dabei Rücksicht auf Speisen die die Gäste nicht mögen/vertragen und disponiert kurzfristig die einzelnen Gänge.excellent abgeschmeckter Salat, auch die anderen Speisen werden mit Ölen und Gewürzen verfeinert.Essen auf Top-Niveau, sehr empfehlenswert! Reserva una mesa ahora
