La Table Des Marchands

Très belle soirée passée à la table des marchands. Un restaurant qui mérite d' être connu. L'accueil et le service sont chaleureux mais discrets ce qui traduit d'un professionnalisme en salle. On sent que tout ça fonctionne avec en cuisine un vrai chef qui prend plaisir à cuisiner. Les plats élaborés sont sophistiqués sans trop l'être, juste ce qu'il faut pour vous faire redécouvrir les saveurs du produit. Une vraie mise en valeur de ce qui est annoncé avec une recherche de la saveur intéressante. Ce fut vraiment un plaisir de passer la soirée dans ce restaurant je repasserai avec plaisir si j'en ai l'occasion.

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Jolie carte, plats bien préparés très bonne maîtrise des cuissons. La qualité des produits est là. Seul regret est que les Plats ne soient pas toujours décrits au moment du service. Par exemple les amuses bouches ont été simplement posées sur la table ou même l'assiette de fromage et le vin rouge (sélectionné par le gérant/maître de salle) sans dire de quoi il s'agissait... dommage puisque tout était très bon et on sent la volonté du chef de sélectionner de bon produit de la région ou non. Pour info, l'amuse bouche était du choux, le fromage de Normandie (belle découverte), délicieux

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Vraiment décevant! Nous avons fait une réservation et la réservation a également été confirmée. Arrivés sur place, nous constatons soudain que le restaurant est fermé! Je suis désolé, mais on a vraiment besoin de vérifier sur internet, si le restaurant est ouvert, avant d’y aller manger?

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J'ai passé un excellent moment à la table des Marchands.J'y suis allé 2 fois service et plats impeccables. Je recommande ce restaurant.

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Très bonne cuisine, originale et soignée, personnel agréable. Une très bonne soirée. Nous reviendrons !

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