Restaurant Bernard Rigaudis

Restaurant Bernard Rigaudis

2535 Route de Saint Hilaire | Domaine d'Auriac, 11009 Carcassonne, France, 11000 Reserva
1733 Reseñas 4.5

"un accueil chaleureux,un service parfait,personnel a l'écoute, et des mets des plus raffinés. Cadre très agréable.Cette table est à recommander vivement!"

Detalles

Teléfono: +33468257222

Dirección: 2535 Route de Saint Hilaire | Domaine d'Auriac, 11009 Carcassonne, France, 11000

Reserva, Reservación

Ciudad: Carcassonne

Sitio Web: https://domaine-d-auriac.fr/

Horario de apertura

Martes: 12:00-13:30 20:00-21:00

Miércoles: 12:00-13:30 20:00-21:00

Jueves: 12:00-13:30 20:00-21:00

Viernes: 12:00-13:30 20:00-21:00

Sábado: 12:00-13:30 20:00-21:00

Domingo: 12:00-13:30

Estadísticas

Platos: 7

Categorías: 5

Reseñas: 1733


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Oh, my God, what a tasty bite! we were in a nearby airbnb and one of the reviews for the accommodation mentioned how well this Michelin star restaurant was. we have booked short notice and after looking at the menus on the line we decided to ask before. go to menu “Homard Bleu” with their wine selection. we were already in many beautiful restaurants, but this was the first Michelin star restaurant for our vater. we wouldn't have asked for something better. on a beautiful sunny evening we were picked into the gardens, with well-maintained grass, ripe trees, flower beds and a swimming pool to be met by the maitre d. he could have been pompous, but was nice, our French is poor, his English, som...

5 /5 Reseña

to celebrate my 60th birthday, my man and I went to lunch on a wonderful september day. actually it was 30 degrees in the shade of the terrace. we chose the 50 Euro market menu that includes its signature cocktail to be followed by three set courses and wee pairings. the starter of the Fois-Gras was super, guinea fowl main delicious and the coward dessert with chocolate mouthwater. a wonderful environment on the terrace. the cocktail at the beginning was delightful and the accompanying wee were of high quality, especially that white. the maitre d was very charming and was very well looked after. his English was excellent. it is unusual in a Michelin star restaurant to weep in the price inclu...

5 /5 Reseña

Nous avions reçus un bon cadeau dans ce relai château pour déjeuner au restaurant du Domaine d'Auriac.Le domaine est accolé au Golf avec une piscine et un jardin. Nous avons mangé en terrasse pour notre plus grand plaisir.Cocktail maison en apéritif avec des amuses bouche. Les conseils sur le menu et les plats du maître de table était la bienvenue pour sublimer notre moment. Le sommelier a su choisir le vin qu'il me fallait en fonction de mes envies. La totalité de notre déjeuner était sans faute avec des plats d'excellence, parfaitement réalisés.On termine par un excellent dessert mais, on vous offre avant une gourmandise pour parfaire l'ambiance. Le cafe dans le jardin sous les arbres a fi...

2 /5 Reseña

Je souhaite partager notre mésaventure.Apres une réservation téléphonique au 30 Juillet (avec confirmation par rappel du restaurant), nous apprenons le jour même de notre soirée que la réservation n'existe pas.Nous invitons chaque lecteur de ce commentaire à ne pas faire confiance à ces interlocuteurs et surtout à demander une confirmation de la réservation par écrit.Ce commentaire ne prévaut pas de la qualité du restaurant.Guillaume B. Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

invitée par des amis carcassonnais à manger dans ce restaurant que je connaissais pas, je dois dire que j'ai été bluffé par le menu homard , de l'entrée au dessert , tout est superbement bien équilibré , cuit , et dressé, les vins sélectionnés par le sommelier sont à la hauteur du menu, et que dire du cadre enchanteur de la terrasse. service professionnel sans être guinder, pas comme on a l'habitude de voir dans ce genre de restaurant.

3 /5 Reseña

We ended our Michelin starred tour this summer with a dinner at Domaine d 'Auriac. The cuisine is good, but truly overpriced. No creativity in the kitchen and we were disappointed by the simplicity of the menu. Wine flights are good, but the sommelier was not...very into it (or maybe we didn 't look like their usual clientele and they were not paying attention to us, which is worst). It is a miss as the property is beautiful.

5 /5 Reseña

I shouldn't have been surprised- this location already has many excellent reviews but...WOWThat was OUTSTANDING. Top to bottom. Presentation, preparations, location, overall EVEN, excellent hospitality* *We are non French speaking guests.All of it was just wonderful - best meal of our current road trip, which included a Michelin 3 star.I highly recommend and I can't wait to return. 5 stars and two snaps up!

5 /5 Reseña

Nous avons été transcendé! Vraiment, un chapeau bas au chef. Nous avons pris le menu homard et c'était une merveille. Chaque plat est soigné à souhaits, parfaitement cuit, magnifiquement présenté: la grande classe... En plus, le cadre est grandiose, vue sur le golf depuis la terrasse. Ce restaurant ne peut que vous combler. Petite mention au sommelier, d'excellent conseil et très sympa ! Merci Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

Thoroughly enjoyed our first visit to La Domaine d'Auriac. Beautiful surroundings and elegant table settings. Service a bit slow to start but fine once it got going : friendly and attentive. Food all beautifully presented and well flavoured. Only minus point: a wine list of over 200 wines is ridiculous and the wines are seriously overpriced.

5 /5 Reseña

un accueil chaleureux,un service parfait,personnel a l'écoute, et des mets des plus raffinés. Cadre très agréable.Cette table est à recommander vivement!


Platos

Carpaccio
Carpaccio

Brocheta
Brocheta

Naan
Naan

Pressée De Lapin Fermier De Fajac En Val, Tapenade De Lucques Aux Oignons Doux, Mesclun, Gressin Aux Graines De Pavot.
Pressée De Lapin Fermier De Fajac En Val, Tapenade De Lucques Aux Oignons Doux, Mesclun, Gressin Aux Graines De Pavot.

Carpaccio De Saint-Jacques Légèrement Vanillé, Graines De Grenade, Pulpe D'huîtres, Copeaux De Fenouil.
Carpaccio De Saint-Jacques Légèrement Vanillé, Graines De Grenade, Pulpe D'huîtres, Copeaux De Fenouil.

Raviole De Canard Fumé, Foie Gras Poêlé, Brunoise De Cèpes, Fin Velouté De Potimarron.
Raviole De Canard Fumé, Foie Gras Poêlé, Brunoise De Cèpes, Fin Velouté De Potimarron.

Pollo A La Mantequilla
Pollo A La Mantequilla