4 /5
Valoración media
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Hacía años que no volvía a este excelente local de Caravaca de la Cruz, y si bien aquella vez mi puntuación fue de un y gratamente ha subido a un alto, muy buena calidad en los diferentes platos y el servicio de (la verdad es que todavía no conozco un sólo local de Caravaca donde el servicio haya sido malo o regular, la profesionalidad del personal de sus locales es de los mejores de Murcia).He leído opiniones que hablan de sólo tapear, creo que no es correcto, se pude comer/cenar en este local igual o mejor que en cualquier otro establecimiento de Caravaca, si bien he de decir que el tapeo es de los mejores de la zona, resaltando por encima de todo sus caballitos, posiblemente uno de los mejores que se pueden probar en la Región de Murcia, al igual que las marineras, con una anchoa de calidad y cortada con tijera en trozos, como debe ser.Destacar también el pulpo a la gallega, con un tamaño considerable y perfecto de cocción. El calamar a la plancha tierno y bien salseado. Buenos trozos de cazón en adobo, si bien con un pequeño exceso de vinagra. Unas almejas con gambas con una salsa espesa donde poder mojar el pan (para mi gusto sobraban los trocitos de jamón, que le daban un sabor más salado de la cuenta, pero en el fondo, exquisitas). Generosa y variada ensalada de tomate Raf con trozos de bonito. Destacar la ración de jamón, Joselito, sin duda uno de los mejores jamones de España y a un precio razonable, ya que en otros locales te sirven jamón ibérico a precios similares, pero nada que ver con este jamón