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Valoración media
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Fuimos un viernes a cenar, había mucha gente y nos solicitaron esperar unos minutos para poder tener una mesa, cosa que se cumplió. El trato del personal fue correcto y cordial en todo momento, por lo que nada que objetar respecto al servicio de la pizzería. Ahora, vayamos con las pizzas: La valoración de las pizzas merece doble lectura, puesto que los ingredientes (verduras, mozzarella, carne, tomate) eran de calidad y el sabor de la pizza era bastante bueno, agradeciendo que todos los ingredientes eran frescos y no congelados o de una lata en conserva. Por otro lado, la masa de las pizzas merece una valoración radicalmente distinta a la de los ingredientes. No puedo comprender que con un horno de piedra (eléctrico, pero con piedra) la masa de la pizza sea agujereada para asegurarse de que por dentro no se quedaba cruda, el que esté bien hecha debe ser por la habilidad del pizzero y no por taladrar la masa, dejándola totalmente seca y apelmazada, siendo más parecido a una torta vulgar de harina que a una masa de pizza fermentada correctamente, cosa que esta masa no tenía, haciéndola mucho más pesada en el estómago. Puede ser (como hipótesis) que se vieran sobrepasados con tanta gente y tuvieran que tirar de masas congeladas y de ahí que las agujerearan para garantizarse que no salían frías por dentro, pero eso no sería nunca una excusa. Respecto al precio, las pizzas tienen un coste asequible teniendo en cuenta la zona que es. Las bebidas son carísimas. De mejorar la masa, sería una pizza notable.