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Valoración media
★
Este pequeño restaurante es único en la zona, ya que es el único que ofrece una cocina creativa, con productos de proximidad, y de gran calidad a muy buen precio. el chef, un joven que ha tenido el coraje de instalar un restaurante creativo de cocina en un área donde predominan los cocineros, buena comida casera y sobre todo grandes cantidades. Es un lugar pequeño, como si fuera el comedor de la casa, la madera y la variedad de plantas (también se puede recordar que usted está en un hinver.) tiene un pequeño menú que cambia cada temporada del año, un menú de degustación de 40€ y generalmente lo hacen cuando es la temporada de setas, un menú con todos los platos hechos con setas estacionales y la zona. capacidad más o menos de 30 pax. el servicio muy amable, muy familiar y se siente muy cómodo. Menú de vino con variedad y precios muy atractivos. Precio medio de la carta: 45 euros aprox. plato que recomiendo es el de los cuero cabelludos con parmentier de patata. Creo que están haciendo muy buen trabajo, y poco a poco la gente se está volviendo más consciente de este tipo de cocina en esta zona de la cordillera de los burgos.