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No coincido en las opiniónes favorables que no tienen fundamento el local rectangular 6 metros de facana 6 mesas en lines cocina a la vista es lo que dicen pero lo real lo que ves es una barra con dos camareros limpiando vasos la cocina se supone está en una esquina i no se be ruidoso de cocina i tumulto de gente la escena es la misma que cualquier bareto de los muchos que hay Cuando llegas previa reserva te atiende un joven muy bien preparado té orienta con los platos i te sugiere en la elección un 10 el local está con cuatro personas más Platos con aporte de autor pero no siempre las texturas son agradables al paladar son de aficionado a base de provar sin un rigor químico de laboratorio poca variación en platos hay menú degustación i carta en la web salen más platos que en la carta que te enseñan en mi caso he pedido crema espárragos con trocitos de vieiras i algún guiso bien presentado gusto ligeramente amargo de marínale una copa de vino Akora elegido por mi sabor afrutado de segundo arroz meloso de dos vieiras i trozos de sepia difíciles de digerir por la dureza incluso algún trozo chirriaba de piedrecillas cocion correcto el grano de arroz gordo el resultado es un arroz salado las Vieiras i la sèpia no dan el gusto exquisita de las gambas langosta ni mucho menos resumen un invento para al cabo de una hora beberte un litro de agua Postre Un invento de una bola de helado de mango compartida con infusión con varias trocos de poma con piel resultado más de lo mismo la textura no liga en nada café correcto copa de Torres 10 correcta detalle que se ha tenido que rellenar ja ja sin comentarios se paga con visa correcto i cuando leo factura hay un plato cobrado dos veces será casual ? que cada uno traiga su conclusión Resumen i comparaciones los precios están a la altura del restaurante Mirabe de BCN pero sin vistas ni vips ni terraza de en la misma ciudad hay el Preseguer El Suis que suelo frecuentar i el resultado final es mucho mejor a un precio equivalente es lo que se dice un quiero i no puedo dirigido a no entendidos en cocina de fusión de autor muy normalito I sobrevalorado adjunto fotos de los platos excepto la crema de espárragos que no lo he tomado
Nos a encantado ! Comida de calidad, lugar acogedor, tiempos y cantidades perfectas, personal atento y agradable, volveremos sin ninguna duda y por supuesto lo recomendaremos.
Molt bona relació qualitat preu. Vam provar dos tipus d'arròs diferents, molt bons. Al començar ens van portar un petit aperitiu molt original. El servei és molt eficient, amable i atent a tot. Llàstima que el local té una acústica poc adequada, seria bo una acústica més absorvent. Malgrat això és un restaurant que val la pena provar i segur que, com nosaltres, repetireu.
Si te gusta el Arroz este Restaurante es visita obligatoria, hacen arroces indivisibles con un sabor espectacular, el punto clavado y productos de calidad que realzan aun mas cada plato. Todo delicioso (incluido los entrantes y los postres), buena atención y decoración cuidada, con ganas de repetir, seguro que nos vemos pronto! Adjunto fotos y aseguro que todo esta tan bueno como parece o incluso mas
Sin duda un gran descubrimiento. La nota es sobresaliente tanto para la cocina como para el servicio. Excelente de principio a fin. La carta es corta pero lo que hacen, lo hacen muy bien. Un equipo joven pero con experiencia en el sector y que miman al cliente y al producto. Les deseo una larga y próspera vida en el mundo gastronómico. En caso de querer disfrutarlo en fin de semana, recomiendo reservar con tiempo. Añadir que una ciudad como Sabadell necesita de este tipo de iniciativas. Enhorabuena.... repetiremos sin lugar a dudas.
Magnifica atención. De primer plato para compartir cogimos una ensalada
Excelente experiencia gastronómica, hemos tenido la suerte de probar el nuevo menú degustación. Un alto nivel en la calidad y elaboración de los productos, acompañado de un cuidado y amable servicio en la mesa. Seguir así, volveremos pronto!!
