3 /5
Valoración media
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cocina alta a un precio asequible, con una atención al detalle que es muy diferente de un michelín. Para celebrar el cumpleaños de mi esposa, este año elegí el restaurante de iván. restaurante que me hizo ilusión especial porque está situado en el cigarro donde nos casamos. la experiencia ha sido algo decepcionante. Es cierto que el menú, al menos en su parte salada, no puede poner un pero. cocina alta que no decepciona, a precios que hoy son para agradecer. el problema viene cuando, a pesar de reservar un mes y medio de anticipación y alertar en más de una ocasión que mi esposa tenía intolerancia al gluten y a la lactosa, la propuesta de menú que una vez se sienta en la mesa es omitir 2 de la entrada (no pudieron ofrecernos una alternativa). algo que podrías haberme dicho de antemano, así que decides si era realmente lo que estábamos buscando. Mira mi cara, la ocurrencia que surge es que mi esposa repite platos. solución que sin ser la que esperaría de un restaurante de esta categoría termina siendo. la sorpresa de la capital viene con los postres, donde sin aviso se presentan con un macedonio (fruta de temporada), que ahora nos deja sin palabras. una verdadera lástima, porque una experiencia que apuntaba a lo precioso, ha permanecido en eso. una experiencia sin más. Al menos hemos podido caminar por el hermoso cigarro. pd: aunque sabíamos que celebramos el cumpleaños de mi esposa porque así lo hice saber en el momento de la reserva y repetida en el momento de la confirmación. no una vela de trineo para soplar han tenido el detalle de salir. Entiendo que esto puede ser más personal.