Asiste a una clase de historia a través de la gastronomía que te propone castro maca, chef que ha logrado reinventar la cocina mallorquina sin renunciar a las raíces y cuyos platos van mucho más allá de satisfacer las necesidades de la alimentación gracias a algunos primeros productos, una estética que supera el arte y una esencia que narra siglos de tradición.