en nuestro itinerario en la isla de Menorca, el día que nos dedicamos a visitar binibeca vell, mirando a internet, descubrimos este interesante restaurante, con una hermosa ubicación y vistas al mar sobre el torret Cala en sant lluis. Fue una buena idea decidir comer en el restaurante salitre y ciertamente lo recomiendo. Aunque la carta no es muy extensa, ni económica, vale la pena comer allí para el tratamiento del personal, para la calidad de la comida y para las maravillosas vistas que ofrece. Vale la pena.