restaurante moderno que destaca por la innovación de los platos y su cocina modernista. especializada en todo tipo de mariscos, arroz de migajas y albahaca con albañil rojo, violación con cerdos, aceituna negra y granada, paleta de cordero asada al sabio, patatas y salvoria, yogur con violetas. se encuentra en el centro de zaragoza, muy cerca de un aparcamiento público.