menú degustación 50€, uno de los mejores que he probado. todo el pan de medio kilo de horno, un pasado. el menú consta de 2 aperitivos, 3 entradas, canal con deliciosa salsa rostit, bacalao fresco tòfona, praline y mantequilla muy rico, presa ibérica una de las partes más sabrosas del cerdo con limón, romaní y mostaza, brutal. Prepostre y postre. Me dejé llevar por los buenos críticos. todo un placer de sensaciones. simplemente espectacular. local muy elegante. ritmo muy ágil entre platos. Muy amable entonces cada plato que explican en cada detalle piden que tal era. Antes del postre recogen las migajas de pan, un detalle que aprecio mucho y pocos restaurantes lo hacen. Mis felicitaciones a todo el equipo.
