Nuestro restaurante “fetiche” en el Albaicin de Granada. Estuvimos haciendo una ruta de miradores por el Albaicin y Sacromonte granaino con una pareja amiga y como en muchas otras ocasiones anteriores hicimos parada y fonda en Casa Torcuato porque sabemos que es un apuesta segura, a nuestros amigos les encantó. Como siempre estupenda relación cantidad- calidad-precio. En esta ocasión nos decantamos por salmorejo de remolacha , con frutos secos , delicioso aunque un poco más frío le daria más chispa). Después nos pedimos raciones de boquerones y cazón en adobo , como siempre en su punto y generosas . Después nos liamos la manta a la cabeza y aconsejados por Miguel a quien agradecemos siempre su maravillosa atención y servicio )nos pedimos un atún rojo cortado al gusto y un chuletón de vaca espectacular . Las dos cosas deliciosas , sabrosas, como a las chicas les gustaba más hecho y a nosotros al punto , amablemente nos dieron la opción de partir y hacer cada cual al gusto. Para rematar o faena tiramisu , crema catalana y tarta de queso , esta última de las que me gustan , sin mermeladas ni siropes por encima ni galletas por debajo . En definitiva , menos mal que echamos el resto de la tarde andando… Ahh, si queréis ir en fin de semana llamas previamente para reservar .En definitiva restaurante MUY RECOMENDABLE. Repetimos y repetiremos . SALUD.
