Restaurant Simon Taxacher
➤ Aschauer Strasse 46 | Hotel Restaurant Spa Rosengarten, Kirchberg 6365, Austria, Lifthotel
Chuleta De Ternera, Austriaco, Europeo, Té
"Die Küche von Simon Taxacher ist unglaublich komplex, komplex und imaginativ. Viele Platten sind die gleichen wie eine Performance-Show, aber sind immer beeindruckend, um einen klaren Geschmack, der oft auf einer bestimmten Rostizität basiert, aber spielerisch in die Feine angehoben. Dies ist definitiv unterhaltsam und technisch auf höchstem Niveau. Es ist kreativ! Wenn es außerhalb der großen Städte sowie Michelin-Stars zu finden wäre, würde der Rosengarten im sicheren Zwei-Sterne-Bereich liegen, wo es bereits vor dem Red Guide in Österreich war."
