Millessence
➤ 34 Rue De Voisins, Louveciennes, Île-de-France, France
Buffet
"Service désagréable. Lors d 'un buffet dans le cadre d 'un séminaire d 'entreprise, je me retrouvé face à plusieurs plats dont je ne connaissais pas les noms et entre lesquels je devais choisir. J 'ai demandé au chef qui assurait le service Bonsoir, est-ce que je pourrais avoir un peu de ça, s 'il vous plaît en désignant le plat de mon choix ; demande certes peu gracieuse, néanmoins polie et cordiale. Grand mal m 'en a pris. Ce chef a trouvé approprié de me répondre de façon très appuyée et ostensible, sur ton de désapprobation Pour le Monsieur, un peu de ça, et un peu de ça, puis un peu de ça , et pour faire bonne mesure de demander à son collègue de me mettre également un peu de ça . J 'ai évidemment peu goûté cette réprimande. Ce type de soirée a pour objet de passer un moment convivial, et non de se faire admonester sur les noms des plats ... Une approche plus agréable et constructive aurait été d 'énoncer le nom du plat qu 'il me servait."
