18 Scalini - Reservar una mesa

El sàbad0 trece de mayo fuì invitada por mi esposo y mis hijos a almorzar en este restaurante. No lo conocìa y como yo llegue de primera al lugar, me recibiò Juliana una persona muy amable que me ofreciò esperar ahì mismo en el primer piso a la entrada en unas sillas colocadas de forma agradable o subir a la salida del segundo. Le dì una mira al primer piso de la casa y me pareciò encantador, decorado con buen gusto y muy ambientado. Luego subì y los escalones estaban marcados de una forma muy original numerados del 1 al 18 (esto da origen al nombre del establecimiento)Juliana me trajo la carta de aperitivos pero en ese momento llegò el resto del grupo. Nos indicaron la mesa y estaba justo al lado del forno donde preparan las pizzas, esa zona un poco màs informal pero igualmente muy bien puesta estaba al fondo y antes pude ver el comedor màs formal todo muy bien decorado con mucho gusto.Quiero decir que la carta està muy bien elaborada,con opciones interesantes y novedosas, se ve que tanto el chef como su esposa Giuliana se han esmerado en presentar posibilidades diferentes dentro de esta cocina tan vasta. He estado en muchos restaurantes italianos en muchas ciudades de latinoamèrica y Europa y afrmo sin lugar a dudas que este llena las espectativas de cualquier conocedor de la cocina italiana (mi favorita). Hay antipastos muy ricos, nosotros pedimos el del chef, en pastas mucha variedad y no las mismas posibilidades de siempre, el rissoto a la cava,muy interesante, las costillas de cerdo, deliciosas y mi plato el salmòn en costra, exquisito. La dueña del local nos sugiriò un vino blanco muy bueno y los contornos tambièn muy ricos.Excelente opciòn no duden en visitarlo y veràn que no me he equivocado en las apreciaciones.Me olvidaba, les sugiero el sàbado 3 de junio, final de la copa Champions League, entre Juventus( Italia) y Real Madrid, que vayan a degustar una deliciosa pizza (hay excelentes) mientras ven el partido.No me digan que no es una buena idea. Les recomiendo los gelatos y la Bottega donde pueden comprar un sinfìn de productos locales e importados de buena calidad, salsas, aderezos, pastas, vinos etc.

• Útil
• Inútil
• Responder

La casa e' bella, pulita e molto ben arredata. Abbiamo provato un paio di antipasti, le polpettine fantastiche, l' italiano normale. I primi li ritengo buoni, la lasagna forse con troppo formaggio. Siamo usciti molto soddisfatti, paghi per mangiare bene. Un po' deludente il servizio, gentili nulla da dire, ma poco professionali. Secondo me dovrebbero investire di piu' nel personale.

• Útil
• Inútil
• Responder

18 Scalini es un restaurante que trae a la ciudad de Bogotá esas tradicionales, exquisitas y memorables recetas de la cocina italiana, además de una completa selección de vinos y una tienda con gran variedad de productos de este país. Su ambiente es cálido y muy acogedor, cada espacio esta lleno de detalles que sin dudas hacen el conjunto perfecto para vivir una gran experiencia.

• Útil
• Inútil
• Responder

18 Scalini is very well thought out Italian Restaurant. We live in the are and go at least once a month. Yesterday we had the salmon with pastry (5 star) and and excellent ravioli (ricotta, prosciutto and a Parmesan sauce). They opened a small deli with a good variety of Italian wine.The reason for success is Giuliana, the owner, who is always there and on top of every detail.

• Útil
• Inútil
• Responder

Il menù è molto ricercato e vario. Il servizio è anche discreto. Da provare la burrata come antipasto (BURRATA AL PROSCIUTTO). Il primo da me scelto (RAVIOLI AL GORGONZOLA), era abbondante ma non del tutto "italiano"; difatti il sugo era un po' troppo allungato e non sapeva troppo di gorgonzola. L'acqua minerale della casa sapeva di cloro.

• Útil
• Inútil
• Responder