90 Grados - Reserva de mesa

El restaurante que recomende en su día tuvo que cerrar, y ha surgido el alivio de este luminoso comedor, con su terraza en la plaza de la iglesia, un amigo y reconocido chef con una amplia trayectoria detrás de él, a pesar de su juventud. Ha sido una buena noticia, y le deseo lo mejor porque el entusiasmo y la ilusión no se pierden. Lo he probado hoy, y por diez euros puedes comer platos tan bien presentados y elaborados, es algo para recomendar y difundir. Para empezar y en una mesa: crema de zanahoria con un crujiente, un acompañamiento magnífico, luego un par de piezas de pollo frito con sabor a curry, y una patata completa. De segundo un "pot iron" con un magnífico arroz meloso de calama...

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El restaurante Arrels que recomendé en su día ha tenido que cerrar, y ha cogido el relevo de este luminoso comedor, con su terraza en la plaza de la iglesia, un amigo y reconocido cocinero con amplio bagaje tras el, pese a su juventud. Ha sido una grata noticia, y le deseo lo mejor porque entusiasmo y ganas no le faltan. Lo he probado hoy, y que por diez euros puedas comer unos platos tan bien presentados y elaborados, es algo a recomendar y difundir. Para empezar y sobre una tabla: crema de zanahoria con unos crujientes, magnífico acompañamiento, luego un par de trozos de pollo frito con sabor a curry, y una patata rellena. De segundo una olla de hierro con un magnífico arroz meloso de cala...

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