Restaurante de sushi en el corazón del distrito financiero de Madrid. Empecé con la sopa de miso, que era ligera y no demasiado salada como a veces sucede con el miso. Luego probé los rollos de dragón con el tempura ebi más delicioso, terminando con un rollo de sushi de langostino. El servicio fue excelente y el ambiente fantástico. Exactamente como un restaurante japonés en el centro de Tokio. No tuve la oportunidad de probar los platos principales, pero el amuse bouche de atún con sésamo se derretía en la boca. Solo fui una vez, pero la experiencia fue muy buena. No es barato: 44 euros por 3 platos, un café y una botella de agua.
La terraza exterior es agradable. Tomamos una tortilla pequeña y unas almejas a la marinera. Otras veces la patata está mucho más jugosa, en esta ocasión estaba un poco dura y el huevo muy líquido. Las almejas un pelin pequeñas respecto a veces anteriores, pero estaban muy bien hechas y tenían mucho sabor. Tomamos dos dobles de cerveza a 4,5€ cada uno. Te sirven pan sin preguntar, cada pan pequeño a 2,75€. El servicio muy atento.
Me encanta la comida japonesa y hasta ahora, el sushi 99 es el mejor que he probado en España. Su decoración elegante, la comida exquisita y el servicio atento y elegante. Tiene un costo elevado, pero para mí, valió la pena.
Fatal la relación precio con calidad y cantidad de las raciones. He pedido el tartar de toro (28 euros) y el plato podría catalogarse de tapa, no...
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Pagar 30 euros por 50 gramos de tratar de atún es, sin duda alguna, un abuso. Por no decir un insulto. Eso sin hablar de la calidad del mismo......
Espectacular el menú degustación que nos aconsejaron probar. Excelente comida, presentación de platos y maravillosa atención. Volveré sin duda
La comida exquisita y el trato increible. He ido con mi pareja y me parece un sitio diferente y agradable, muy recomendable.
Comida y trato exquisito! Nos dejamos asesorar y no pudo ser mejor... volveremos!
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Espectacular la comida..el servicio inmejorable... Encantada con el maitre
Excelente se queda corto... menu maravilloso y atencion inmejorable.
