A la Prise D'alzeau

Perdu au coeur de la montagne noire, la prise d'Alzeau est un petit joyau de la gastronomie. L'origine alsacienne des patrons s'entrevoit sur la carte. Quel que soit votre choix, le plaisir est au rendez-vous. Le cadre, sans autre bruit que celui des oiseaux, incite à la détente. Les patrons, souriants et accueillants sont à votre écoute, vous conseillent, répondent sans gêne à vos questions. L'excellent rapport qualité/prix, des plats copieux et raffinés font de cette étape un instant magique. Petit plus ( à prévoir) la superbe ballade dans la forêt, à pied ou en vtt (location possible sur place), sur un lage chemin ombragé longeant la rigole alimentant le barrage de St. Ferreol. Une adress...

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Ce restaurant se situe dans un endroit improbable, dans l'arrière pays de Carcassonne, côté Montagne Noire, juste à côté du point de captage des eaux pour alimenter le canal du midi. Attention, nous sommes à 650 mètres d'altitude et il peut faire frais le soir, même en été.Excellents accueil et service.Le menu entrée-plat-dessert est proposé à 33 €. Tout est beau, bon et copieux. Mention spéciale pour le croustillant de rouget en entrée et la souris d'agneau en plat.Bon choix de vins locaux à prix très doux.Nous recommandons.

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La présence d'un restaurant a cet endroit est assez improbable et il faut saluer Tripadvisor pour nous avoir permis de le découvrir. ..Le site environnant est absolument à voir (La prise d'eau et la conduite ensuite notamment méritent une belle promenade ). Les plats sont bons et marqués pour certains par les origines alsaciennes du patron, ce qui m'a permis de manger un jarret braisé en pleine montagne noire....En revanche, les prix sont un peu trop élevés et le service lent au moins ce jour là. ...

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Nous avons choisi ce restaurant pour le lieu hors du commun. Et franchement on a pas été déçu. Idéal pour le calme car situé en pleine forêt. On peut faire une balade digestive après être rentré dans le restaurant au cadre traditionnel et familiale, un accueil sympa et professionnel. Là carte des menus est classe et les ingrédients sont du pays et excellent. On mange bien et léger. À voir

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Repas a 3 .Entrée,plat,dessert excellent.La gérante est très agréable et serviable.Note pour 3 personnes ( entrée,plat,dessert,vin,digestif ) 140 €

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