Etablissement découvert par hasard dans un guide des maîtres cuisiniers de France dont LA chef fait partie.En s'arrêtant devant la bâtisse, on pourrait s'attendre à une cuisine alsacienne traditionnelle mais la carte laisse envisager tout à fait autre chose.Ici, la cuisine est gastronomique composée de produits frais. Beaucoup de recherches dans l'association des textures et des saveurs. Les assaisonnements et cuissons sont parfaitement maîtrisés. Bref, le résultat est un véritable plaisir aussi bien gustatif que visuel.Le service (assuré en famille) est très professionnel, prévenant, attentionné et sympathique. Les tables sont bien dressées et chose rare de nos jours dans ce type d'établiss...
Digne d'un restaurant étoilé avec la quantité en plus ! Plats fins, créatifs, colorés, savoureux jusque dans les derniers détails. Même une petite pointe de sauce qu'on pense être de la décoration a un goût. Chaque plat est une découverte de saveur, un vrai délice pour les papilles. Accueil et service très professionnels, endroit calme, tables espacées, on peut mener une conversation parfaite sans parler fort. Un très bon moment à chaque passage dans ce restaurant. La salle de restaurant pourrait juste être un peu plus moderne.Si le temps le permet, magnifique jardin à l'arrière où il fait bon vivre. Un dépaysement total en plein centre de Pfaffenhoffen.
Réservation par tph la veille sans problème après consultation du site internet.Accueil sympatique et table agréable. Décor et service vintage mais toilettes rénovées. Déception, la carte ne reflète absolument pas ce qui est proposé sur le site internet ni en prix ,ni en proposition de menus . Avons demandé à choisir le menu 4 plats proposé à 59€ en supprimant le plat poisson ou viande , moins value 9€ !Finalement avons choisi l'entrée du menu (facturé 25€!!!) et un plat à la carte .Rien à redire sur la qualité des mets sauf le poisson (bar) un trop cuit.Service long (30mn pour avoir les desserts)En résumé rapport qualité-prix moyen
Un excellent dîner entre amis, dans un cadre bucolique et enchanteur, où fleurissent des plats aux saveurs subtiles et raffinées auxquels se marient harmonieusement des vins finement sélectionnés. Des hôtes ou plutôt des hôtesses (!) plus qu'attentionnées, qui telles des elfes ou des fées, vous sourient, vous chuchotent à l'oreille et virevoltent avec douceur et légèreté.Quel délice des papilles, quel raffinement du palais, quel enchantement pour les yeux... Un véritable songe d'une nuit d'été... étoilée.Un grand merci aux Fées qui ne manqueront pas de se reconnaître.
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Bonne surprise dans ce restaurant familial au décor soigné mais traditionnel, idéal pour un repas dominical.La carte donne le ton d'une cuisine de qualité, avec de beaux produits sublimés avec respect et savoir faire par la chef - fille de la propriétaire.Un coup de chapeau pour le turbot rôti, je me suis régalé !Une belle étape gourmande dans notre périple. Merci
Pour 20 € seulement en semaine un repas digne des plus grands retaurants gastronomiques. Accueil chaleureux et service rapide. La notation 3 cocottes de Logis de France est largement mérité !
This restaurant is fantastic! The dining area and restrooms were very nice We were seated quickly and provided drinks and menus.
très bonne cuisine accompagnée de bons vins choisis par la patronne et compris dans le forfait sénior (de l'apéritif au café)
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Nous sommes revenu dans ce restaurant et avons à nouveau apprécier la justesse des plats/assaisonnements. service vintage !
Repas très agréable et de qualité. Prix très correct . Service sympathique. Nous avions un menus entrée plat dessert,
