Acanthum - Reservar una mesa

su chef, ksanty elías, ofrece una cocina creativa, digna de una estrella Michelin. la carta varía según la temporada, pero te recomiendo probar el menú de degustación acanthum no es barato (aproximadamente 40-50€ por persona) pero vale la pena rendir un homenaje de vez en cuando para vivir una experiencia gastronómica entera en cada mordedura ha conseguido su estrella Michelin en 2015.

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de visita a la capital huelva, comimos en acantum. en la carta había tres tipos de menús de degustación de 29-40 y 60 euros) y una carta separada. parecía una oferta muy estudiada para todos los clientes. buen ambiente y hermosa decoración. para destacar un pastel de ibérico y exquisito , carrines de choco , risotto de ortiga de mar y un carrill muy profesional.

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He estado muy decepcionado. la calidad de los camarones de uno de los platos, que deja mucho que desear, no olía muy fresco precisamente (y están en huelva.) servicio de precipitación, que no fuimos atendidos. El postre lo sirvió en un cartón que cuando nos mojamos con los productos, terminaste comiendo cartón. La peor estrella Michelin que he visitado.

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comer aquí es diferente de todo lo que se ve en huelva, degustación de menús que te harán sentir una experiencia enriquecedora, para tus gotas y tus sentidos. Creo que te va a encantar.

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Excelente restaurante donde la gastronomía onubense se ve trasformada por las manos de un virtuoso cocinero de la tierra choquera en una experiencia sin igual.

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