Adrián Quetglas

Adrián Quetglas - Reservar una mesa

paseo Mallorca 20, 07012 Palma, Spain
16146 Reseñas 4.8

"Nice food (quite experimental) friendly staff mad it a superb lunch."

Detalles

Teléfono: +34971781119,+33186995715

Dirección: paseo Mallorca 20, 07012 Palma, Spain

Ciudad: Palma

Sitio Web: http://www.adrianquetglas.es

Horario de apertura

Lunes: 13:00-15:00

Martes: 13:00-15:00

Miércoles: 13:00-15:00

Jueves: 13:00-15:00

Viernes: 13:00-14:00

Sábado: 13:00-14:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 21

Categorías: 5

Reseñas: 16146


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

La comida estaba absolutamente perfecta, desde la presentación hasta el sabor, con cada elemento de los ingredientes haciendo que los diferentes sabores cobren vida. El servicio fue aún más fantástico.

4.8 /5 Reseña

comida espectacular, como cada vez que vamos. el ragú, el mejor que he probado. compasivo de haber estado sentado en la terraza (tiene mucha pascua de personas).

4.5 /5 Reseña

La comida genial, mezcla tanto salado como dulce y permite poder combinar sabores, es divertido. Repetiriamos!

4 /5 Reseña

el sitio no es especialmente agradable o espacioso pero la magnífica comida. altamente recomendada

3.8 /5 Reseña

Nice food (quite experimental) friendly staff mad it a superb lunch.


Platos

Pequeño Ragú De Mollejas De Cordero Con Garam Masala, Guisantes Y Aire De Menta Acuática
Pequeño Ragú De Mollejas De Cordero Con Garam Masala, Guisantes Y Aire De Menta Acuática

Arroz Meloso De Calamar Fermentado Con Aire De Palo Cortado Y Merengue De Alcaparras
Arroz Meloso De Calamar Fermentado Con Aire De Palo Cortado Y Merengue De Alcaparras

Rodaballo Con Arroz De Tomates Fermentados, Cremoso De Setas Y Suero De Pecorino
Rodaballo Con Arroz De Tomates Fermentados, Cremoso De Setas Y Suero De Pecorino

Bacalao Negro Con Aceite De Arándano Rojo Y Helado De Hierbas Arómaticas
Bacalao Negro Con Aceite De Arándano Rojo Y Helado De Hierbas Arómaticas

Merluza Con Parmentier De Colifor Ahumada Y Vinagreta De Uvas Pasas
Merluza Con Parmentier De Colifor Ahumada Y Vinagreta De Uvas Pasas

Pollo Silverstre Con Boniato Especiado Y Mouse De Queso Sulguni
Pollo Silverstre Con Boniato Especiado Y Mouse De Queso Sulguni

Crema De Limón Con Merengue De Sus Pieles Y Helado De Fores
Crema De Limón Con Merengue De Sus Pieles Y Helado De Fores

Ternera Con Muselina De Chirivías, Peras Y Avellanas
Ternera Con Muselina De Chirivías, Peras Y Avellanas

El Huevo De Oro Con Nieve De Trufas Y Pularda Asada
El Huevo De Oro Con Nieve De Trufas Y Pularda Asada

Chocolate Con Maíz Y Aceto Balsámico
Chocolate Con Maíz Y Aceto Balsámico