Ahuevo

Ahuevo - Reserva de mesa

Carrer De Salamanca 28, Valencia 46005, Spain Reserva
8170 Reseñas 4.7

"¡Muy bien todo! y una atención de 10. también adaptó el menú a platos sin gluten."

Detalles

Teléfono: +33186995715,+34963284066

Dirección: Carrer De Salamanca 28, Valencia 46005, Spain

Reserva, Reservación

Ciudad: Valencia

Horario de apertura

Lunes: 19:30-23:00

Martes: 19:30-23:30

Miércoles: 19:30-23:30

Jueves: 19:30-23:30

Viernes: 13:30-16:00

Sábado: 13:30-16:00

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 8170


Dirección

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Reseñas

4 /5 Reseña

Fuimos a comer y decidimos probar varios platos de la carta, en vez del menú que nos ofrecieron (tres entrantes y un principal, 26€ . La verdad es que todo nos gustó mucho. Me quedo con la ensaladilla, el pan casero y sobre todo con las patatas con mayonesa de trufa y queso parmesano, ¡una pasada! Lo único que no me gustó fue la zona donde nos sentaron... Creo que podríamos haber estado mejor en la terraza o en el salón interior, pues justo al lado de la barra me agobiaba un poco el ajetreo de los platos y los camareros, que, por cierto, todos fueron muy agradables.

5 /5 Reseña

Hoy hemos sentido el amor en la comida de la mano de Jose Luis ‍ Como dice la frase... “su comida alimenta el alma” nunca mejor dicho Nos dejamos llevar por sus consejos en la carta, y todo estuvo delicioso. Para mí que soy muy exquisito y delicado en las comidas estuvo todo espléndido, desde la temperatura de los platos, hasta las texturas y presentación fresca en un ambiente agradable gracias por todo!!

5 /5 Reseña

Restaurante A Huevo en Valencia. El sitio es de tamaño mediano, moderno, muy cómodo y muy bien decorado. La atención de la persona que nos ha atendido ha sido excepcional. La marcha de los platos y su presentación de 10. La comida es especial, estaba todo buenísimo, con mucho sabor. Enhorabuena. Restaurante muy recomendable. Adjunto fotos de algunos de los platos que nos han servido hoy.

4 /5 Reseña

Reservamos para cenar y es un restaurante al que volveremos seguro. La comida está muy buena, a destacar, el steak tartar y los huevos rotos de pato con foie y trufa. El servicio es fenomenal y el precio razonable. Por poner alguna pega, las croquetas quedan un poco cortas de sabor, pero merece la pena ir a probar y disfrutar de otros muchos platos que tienen y que espero probar. Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

Es la segunda vez que visitamos este restaurante y la experiencia ha sido igual o mejor incluso que la primera. Todo bien, y gran servicio. Nuestro camarero era Alex, y él estaba esperando en todo momento para que no nos quedara nada. Repetiremos cuando regresemos a Valencia.

5 /5 Reseña

Lo encontramos por casualidad y entramos a cenar, los platos estaban riquísimos. Todos tenían una excelente presentación y estaban deliciosos. El trato fue muy cercano y agradable, nos hicieron sentir como en casa. Repetiremos!!!

5 /5 Reseña

Fuimos de visita por Valencia y entramos en el restaurante Ahuevo. Nos trataron genial y nos encantó la comida. Recomendable 100%!! Las recetas son super originales y esta todo riquísimo.

5 /5 Reseña

deliciosos platos, presentación 10 y la atención de todo el equipo inmejorable! ¡Definitivamente volveré! ¡Gracias chics! Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

Todo era perfecto era todo muy bueno y el servicio espectacular todo super rápido y el muy buen camarero

5 /5 Reseña

¡Muy bien todo! y una atención de 10. también adaptó el menú a platos sin gluten.


Platos

Ensalada De Burrata Con Verduras De Nuestra Huerta, Pesto De Tomate Con Albahaca Seco Y Pipas De Calabaza
Ensalada De Burrata Con Verduras De Nuestra Huerta, Pesto De Tomate Con Albahaca Seco Y Pipas De Calabaza

Cesta Pan De La Tahona Del Abuelo Con Aceite De Oliva Virgen Extra,Varona La Vella, San Mateu
Cesta Pan De La Tahona Del Abuelo Con Aceite De Oliva Virgen Extra,Varona La Vella, San Mateu

Corvina Con Berenjena A La Llama, Yogurt Especiado, Tomate Cherry De La Huerta Y Oliva Negra
Corvina Con Berenjena A La Llama, Yogurt Especiado, Tomate Cherry De La Huerta Y Oliva Negra

Albondigas De Pollo Con Salsa Chili Garlic Y Tamarindo, Puré De Aji Amarillo Y Maíz Ahumado.
Albondigas De Pollo Con Salsa Chili Garlic Y Tamarindo, Puré De Aji Amarillo Y Maíz Ahumado.

Ensalada De Quinoa, Verduras Crudas Y Encurtidas Con Vinagreta De Lima Y Semillas De Chía
Ensalada De Quinoa, Verduras Crudas Y Encurtidas Con Vinagreta De Lima Y Semillas De Chía

Ensaladilla Rusa De Arroz, Sashimi De Atún Rojo, Sésamo Y Crujiente De Maiz
Ensaladilla Rusa De Arroz, Sashimi De Atún Rojo, Sésamo Y Crujiente De Maiz

Canelón De Cerdo Deshilachado Con Bechamel De Cardamomo Y Salsa Kimchi
Canelón De Cerdo Deshilachado Con Bechamel De Cardamomo Y Salsa Kimchi

Flan De Queso Ahumado Idiazabal Con Caramelo De Vino Tinto Y Ciruela
Flan De Queso Ahumado Idiazabal Con Caramelo De Vino Tinto Y Ciruela

Tiiramisú De Naranja Valenciana Con Cointreau Y Pimienta Sichuan
Tiiramisú De Naranja Valenciana Con Cointreau Y Pimienta Sichuan

Piña, Ganache De Chocolate Cardamomo, Espuma De Coco Y Avellanas
Piña, Ganache De Chocolate Cardamomo, Espuma De Coco Y Avellanas