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"Uriges Lokal mit erstklassiger italienischer Küche. Besonders die Auswahl an frischem Fisch ist enorm."
Teléfono: (+41)9971769739
Dirección: Spitalplatz 10, 93413, Cham, Germany
Reserva, Reservación
Ciudad: Cham
Sitio Web: https://www.al-gallo-nero.de/
Lunes: 05:30 -23:00
Martes: 05:30 -23:00
Miércoles: 05:30 -23:00
Jueves: 05:30 -23:00
Viernes: 05:30 -23:00
Sábado: 05:30 -23:00
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 1992
Angefangen mit einer herzlichen Begrüßung begann unsere Reise durch kulinarische Höhepunkte mit einer vielfältigen Platte ausgewählter italienischer Käse & Bruschetta. Der Chef sowie alle Kellner zeigen sich durchgehend bemüht, den Gast wunschlos glücklich zu stimmen und fragen häufig nach eventuellen Wünschen. Weiter ging es mit einer Auswahl liebevoll garnierter frischen Nudeln. Nach einer kleinen Verschnaufpause und dem ein oder anderen Espresso, kam der Chef persönlich an unseren Tisch, um uns eine Auswahl an Desserts vorzuschlagen, die letztendlich köstlich waren. Wir mussten keineswegs lange auf das Essen warten, haben den Service als außergewöhnlich gut empfunden und das wunderschöne...
Nach langer Zeit war ich mal wieder bei diesem Italiener. Für einen Wochentag war einiges los, aber für uns zwei fand sich dann doch noch ein Tisch.Ich hatte die Pizza Mascarpone von der Wochenkarte. Mein Mann hatte Pasta al Forno von der regulären Karte.Es war beides sehr gut. Der Pizzateig war schön fluffig und der Rand nicht zu hart. Den Punkt Abzug gibt's für die Nachspeise. Die Pannacotta war ohne echte Vanille und es gab nur noch eine. d.h. dass sie ausging. Es gab eh nur 3 verschiedene Nachspeisen zur Auswahl.Die Bedienungen waren schnell und freundlich.
Wir waren mittlerweile über 10 mal bei dem sehr gastfreundlichen Alessandro. Der Service ist wie er nicht besser sein kann, ob als Paar, große Gruppe oder kleine Familie mit Kinderwagen, man bekommt immer den passenden Platz. Reservierung aber meistens erforderlich. Hervorgehoben ist seine tägliche frische Speisekarte, vor allem bei Fisch und Meeresfrüchten sind die Gerichte aller erster Klasse.
Bin über die Bewertungen auf dieses Restaurant gekommen und meine Erwartungen wurden alle übertroffen ! Spaghetti Chef - Meeresfrüchte und Fisch vom allerfeinsten ! Aber genauso wichtig : Immer Platz lassen für das Tiramisu :) - Sagenhafter Service - habe mich auf den Kellner verlassen der einen wirklich hervorragenden Chardonnay aus der Toscana dazu servierte - Alles Prima !! Reserva una mesa ahora
Wer hier nur Pizza bestellt verpasst das Beste. Mein Tipp: Speisekarte weglegen und sich von Alessandro beraten lassen. Spätestens jetzt läuft einem schon das Wasser im Mun zusammen. Absolut frische und köstlich zubereitete Speisen. Und ganz wichtig: Donnerstag wird Fisch geliefert, dann ist das Schwertfisch Carpaccio ein Muss.
Fisch an der Theke zum Aussuchen. Meeresfrüchte schmecken wie in Süditalien. Der Chef kümmert sich persönlich um das Wohl der Gäste und bietet ausgesuchte Weine, Olivenöl und Speisen aus seiner Heimat Apulien an. Sonderwünsche können gut verhandelt werden und werden kreativ umgesetzt. Einfach nur klasse.
