"Sitio muy recomendable, comida de calidad y servicio excelente. A destacar las alcachofas, chuletón y postres."
Estancia con menú degustación inmejorable. El pueblo es pequeño pero es precioso, mires por donde mires, es un pueblo con encanto al igual que el albergue. Toda una experiencia para repetir, hemos estado un grupo de amigos alojados y con menú degustación en la cena y desayuno incluido. El albergue muy bonito y curioso, las habitaciones muy acogedoras e impolutas las camas muy cómodas y la decoración cuidada. El menú degustación es una sorpresa detrás de otra, todos los platos de 10 en cuanto a sabor, cantidad y presentación: albóndigas de torreznos al ajoaceite de miel, canelón y croqueta de gallina trufada con salsa de chocolate, jarrete de ciervo a los 2 vinos con patatas y chuletón de vac...
El albergue de Villanovilla es un rincón encantador en el corazón de la valle de la Garcipollera, un lugar donde el silencio y la belleza del paisaje invitan a desconectar y respirar calma. Fuimos un grupo de amigos para pasar una noche y disfrutar de la experiencia La Cipota , uno de los packs que ofrece el albergue y con las expectativas muy altas, ya que conociamos a Joan e Isabel de su etapa en Zaragoza en el restaurante La Encantaría, y no nos defraudaron en absoluto. Las habitacioines dobles son cómodas, sencillas, muy limpias y agradables, perfectas para descansar tras un día recorriendo este precioso valle. La cena fué una auténtica experiencia gastronómica, al igual que en La Encant...
Actualizo la reseña porque volví al restaurante y me alojé en el albergue. No solo la comida estaba igual o mejor de lo que la recordaba sino que es un sitio fantástico para alojarse: las camas son cómodas, la habitación está bien equipada, es muy agradable... Para repetir sin duda. Espectacular comida: Restaurante pequeño, muy acogedor con personal muy amable y atento. Fuimos un grupo de 6 personas y todos los platos que probamos estaban deliciosos. La ubicación además es perfecta para poder hacer rutas antes y el paisaje es muy bonito. Totalmente recomendable si vas por la zona pasar por ahí, pero hay que reservar. Reserva mesa
Ha sido una experiencia gastronómica inolvidable, la amabilidad de Isabel y Joan es algo fuera de serie, nos quedamos en el albergue dos noches y la sensación de desconexión fue total, el pueblo parece salido de un cuento. Cogimos la opción de alojamiento con cena de degustación y los platos fueron exquisitos desde las croquetas, el jarrete de toro o las costillas de cordero hasta los postres Volveremos seguro, muchas gracias Isabel y gracias Joan por el libro
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Hoy hemos comido en Albergue La Garcipollera, siguiendo la recomendación de un amigo. El lugar es muy acogedor, el trato y el servicio excelentemente atentos, y la comida deliciosa con raciones abundantes. Es un sitio altamente recomendable por su ambiente, la amabilidad del personal y la calidad de sus platos. Sin duda volveremos para probar más opciones del menú.
Espectacular comida: Restaurante pequeño, muy acogedor con personal muy amable y atento. Fuimos un grupo de 6 personas y todos los platos que probamos estaban deliciosos. La ubicación además es perfecta para poder hacer rutas antes y el paisaje es muy bonito. Totalmente recomendable si vas por la zona pasar por ahí, pero hay que reservar.
La magia es real, solo hay que saborear alguna de las maravillas que prepara ese pequeño duende que habita en la cocina. El hechizo comienza desde el momento en que cruzas la puerta. Si no vais, os arrepentiréis para siempre. Muchas gracias por vuestro trato, Joan e Isabel, y por ser quienes sois; no cambiéis nunca.
Desde luego cuando un auténtico profesional como Joan está detrás de los fogones, se nota y mucho. Y si a ello sumas, productos de primera calidad y una atención por parte de Isabel super familiar, la combinación no puede ser mas perfecta. Muchas gracias Joan Isabel
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Atención excepcional y comida deliciosa. Un lugar recomendable y muy tranquilo para disfrutar de una cocina magnífica preparada con mucho cariño.
Sitio muy recomendable, comida de calidad y servicio excelente. A destacar las alcachofas, chuletón y postres.
