Wir besuchten Aldingers Restaurant anläßlich der Hummerwochen im September 2016. Es empfängt uns ein in viel Holz gehaltenes gemütliches Restaurant. Die Tische sind weiß eingedeckt mit frischem Blumenschmuck. Alles sehr einladend. Nach der Bestellung bringt der flinke und freundliche Service sofort herrlich krosses Weißbrot mit hausgemachtem Griebenschmalz an den Tisch. Als Vorspeise wählten wir frische Steinpilze. Sie waren leicht mit Kräutern sautiert - Pilzgeschmack pur! Danach der halbe ausgelöste Hummer. Wir wählten anstatt Reis die Gemüsenudeln. Kein Problem. Der Hummer war absolut frisch und sanft auf den Punkt gegart, damit noch saftig und zart. Dazu eine Hummersauce, die unglaublich...
So haben wir schwäbische Speisen schon lange nicht mehr genossen. Handwerklich perfekt - gezaubert aus frischen und hochwertigsten Zutaten. Das Rinder-Carpaccio, ein Traum. Der Zwiebelrostbraten mit hauchdünnen, krossen Röstkartoffeln, so zart und genau auf den Punkt gebracht. Die Nachspeise, Creme Brulee mit Erdbeerscheibchen und Walnusseis, zum Dahinschmelzen.Die Getränkekarte ist umfangreich und es werden auch viele heimische Weine angeboten. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu wirken. Das kleine Restaurant liegt in einer engen Seitengasse der Fellbacher Altstadt, weshalb Parkmöglichkeiten direkt am Gebäude Glücksache sind. Eine Reservierung ist auf jede...
Das äußerlich eher unscheinbare Lokal hat innen viel Holz und wirkt durchaus gemütlich.Die Flädlesuppe war sehr gut, frische Flädle, gute Bouillon! Vorzüglich war die Entenstopfleber mit kleinem, lecker angemachten Salat. Die weine waren - wie üblich im Ländle - durchweg Württemberger, es gab aber noch einen Allgäuer Bierlikör, der nicht zu süß und einfach gut war. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Es lohnt das Wiederkommen!
Waren hier zu einem Abendessen und hatten unterschiedliche Vor- und Hauptspeisen. Die Küche ist sehr gut und die Preise noch ok. Kleines Manko: Der Service kannte sich bei der Frage nach einem Degistif nicht aus und verwies auf einen Blick in die Karte. Leider sind bei diesem Restauant die Parkmöglichkeiten katastrophal, da direkt in einem engen Wohngebiet...
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auch die Öffnungszeiten sind sehr schwäbisch, aber die Qualität der Küche und des Service halten das, was die warme und kehrwochensaubere Atmosphäre versprechen. Das ist top und das bezahlt man gerne! Achtung: von aussen ist fast nicht zu vermuten welches Niveau sich dahinter versteckt.
Sehr freundliche und hilfsbereite Bedienung. Etwas klein im 1.Stock. Schwäbischer geht das feine Essen nicht. Dieser Rostbraten.... davor eine einsame Maultasche (reichte eigentlich als Hauptgericht) und dazu der wein vom Gut Aldinger schräg gegenüber. Hingehen und genießen!
Der Rostbraten ein Gedicht. Ochsenschwanzssuppe nicht minder, auch ein Gedicht. Wein typisch schwäbisch, aber er geht.Essen war super lecker, nur die Parkplatzsituation ist auf Grund der Einbahnstrassen schwierig.Restaurant sehr zu empfehlen.Preis-Leistung in Ordnung
eine gute Adresse mitten in Fellbach.Schon des öfteren waren wir in der Germania " Aldingers Restaurant"Alles was wir bisher dort gegessen haben, schmeckte richtig lecker.Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen !
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Hervorragend! Auch ohne Stern erstklassige Küche!!! Sehr zu empfehlen! Durchgehend von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Und wie sich' s gehört mit erstklassigem Wein vom Weingut Aldinger.
Went there as a group of 5 for dinner. Very enjoyable with attentive service and a very good list of local wines. Menu offers up market versions of standard Swabian dishes
Wolfsbarschfilet Gebraten Auf Kartoffel- Und Gurkensalat Mit Rucola In Balsamico
Feldsalat In Nussöldressing Mit Kirschtomaten, Gebratenem Speck Und Croûtons
Ravioli Mit Ricotta Und Spinat Gefüllt An Salbeibutter Mit Grana Padano
Gebratene Scampis Und Ananas An Eisbergsalat Mit Asiatischer Chilisauce
Rehfilet Rosa Gebraten An Selleriepüree Mit Feldsalat In Nussöldressing
Saisonales Hasengericht Mit Spätzle Und Rosenkohl
Zwiebelrostbraten Mit Bratkartoffeln Und Spätzle
Carpaccio Vom Rind Mit Grana Padano Und Rucola
Zitronengras-Suppe Mit Currysahne
Zwiebelbraten Mit Spätzle
