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"Perfect ambience, sensational cuisine and warm service. This is how gastronomy goes! We're coming back!"
Teléfono: +49364349440,+49364386190,+493643861922
Dirección: Prellerstraße 2, 99423, Weimar, Germany
Reserva, Reservación
Ciudad: Weimar
Sitio Web: https://www.alt-weimar.de/
Lunes: 07:30-10:00
Martes: 07:30-10:00
Miércoles: 07:30-10:00 17:00-23:00
Jueves: 07:30-10:00 17:00-23:00
Viernes: 07:30-10:00 17:00-23:00
Sábado: 07:30-23:00
Domingo: 07:30-23:00
Platos: 6
Categorías: 5
Reseñas: 1685
El restaurante es un antiguo comedor tradicional con sus cabinas de madera originales con marcos de vidrio y banquetas de respaldo alto, y obviamente es popular entre los lugareños. Empezamos mal cuando pedimos agua del grifo con la comida y nos dijeron que ... no servían agua del grifo porque 'a la gente no le gusta el sabor'. La mayoría de los restaurantes en Europa y los EE. UU. Han superado esa pequeña estafa y felizmente sirven agua del grifo si lo pides, y nosotros debemos decidir si nos gusta el sabor o no. ¡Nuestra factura de agua embotellada solo llegó a ser advertida! La comida era buena cocina europea moderna, pero el servicio alegremente caótico. Conseguimos las bebidas de otra m...
¿Alguna vez he comido en un lugar tres veces seguidas, es decir, viernes, sábado y domingo durante un viaje? No fue hasta que descubrí el paraíso de Sten Fischer para los amantes de la comida en Weimar, Alemania. Sí, me encantan los restaurantes con estrellas Michelin y la cocina y el servicio que brindan, ... pero no siempre estoy de humor para el ambiente generalmente bastante rígido ni puedo pagar el precio que implica una cena de este tipo. AltWeimar de Sten Fischer nos hizo sentir instantáneamente como en casa y me hubiera gustado quedarme más tiempo y probar más de sus maravillosas, innovadoras pero ligeras creaciones. Nos encantaron las diversas especialidades de pescado, la ternera c...
Cogimos el menú Gourmet con vinos a juego. Es como cursos largos y una experiencia de muy buen gusto con muchas sutilezas. Servicio amable y rápido también. Los vinos combinaban perfectamente con el menú y, a diferencia de muchos otros restaurantes del mismo calibre, ... la cantidad de vino que sirven es consumible antes de que se sirva el siguiente plato. También mantiene el precio bajo
