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Reseña
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La carta del restaurante es espectacular, con ingredientes de temporada y proximidad (provenientes del mercado y proveedores cercanos). La cocina es cuidada al extremo, creativa y con una espectacular relación calidad-precio. Sin embargo, lo mejor de la experiencia es el trato exquisito y la cercanía de Kuko Sainz, un genio del diseño y la cocina que guía la experiencia a través de la música y las percepciones del sabor. Sin duda, es un lugar para repetir muchas veces en la vida.