El norte de España ofrece una cocina fantástica, fresca, colorida y muy sabrosa. Igualmente, no se limita a las grandes ciudades, como descubrí al pasar por este bonito pueblo al que acuden excursionistas de Bilbao cercano. Está situado junto a un bonito río, por lo que es una alternativa a los resorts de playa locales. A medio camino de la calle principal se encuentra este auténtico establecimiento familiar. Ofreciendo alternativas de carne y pescado, es un lugar encantador para disfrutar de una comida adecuada, recién preparada y a un precio razonable. Puedo recomendar encarecidamente un delicioso plato de salmón basado en una receta que me dijeron que había sido transmitida al propietario...
