Directo y potenciando los sabores. Tradición catalana y española con algún que otro toque de cocina asiática. Ceviche, callos, pescado, carne, cabes... todo pasa por el mismo menú con una tremenda naturalidad. Pequeñas delicias recogidas en varios menús degustación (nosotros optamos por el Petit) para salir de allí con el paladar bien saciado. El local es una monada, cómodo y agradable, invita a quedarte. Lo mejor (obviando la comida) fue poder hablar de cocina, de recetas y de técnicas con los dueños. Encantadores, por cierto.
directo y mejorar los sabores. Tradición catalana y española con algún otro toque de cocina asiática. ceviche, callos, pescado, carne, cabezas. todo pasa a través del mismo menú con una enorme naturalidad pequeñas delicias recogidas en varios menús de degustación (que optamos por el pétalo) para salir de allí con el paladar bien satisfecho. el lugar es un lindo, cómodo y agradable, le invita a quedarse. Lo mejor (obvitar comida) fue poder hablar de cocina, recetas y técnicas con los propietarios. encantador, por cierto.
Lo que más me gustó de AQ fue su menú degustación, todas las combinaciones me parecieron innovadoras. La carrillera de atún fue sin lugar a dudas mi plato favorito y, el pan de cristal como acompañamiento, una grata sorpresa. Para acabar, disfrutamos de un postre de granizado de limón, con yogur y crema de maracuyá exquisito. La presentación es impecable y el trato cordial. El local cuenta con buen ambiente y es agradable a la vista.
lo que más obtuve de aq era su menú degustación, todas las combinaciones me parecían innovadoras la carrillera de atún era sin duda mi plato favorito y, el pan de vidrio como compañero, una agradable sorpresa para terminar, disfrutamos de un postre de granada de limón, con yogur y crema de maracuyá exquisita la presentación es impecable y cordial tratamiento. el lugar tiene un buen ambiente y es agradable a la vista.
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El Restaurante Aq en Tarragona ofrece una cocina con nuevas tecnologías. Presenta una carta variada y ofrece menús degustación como: Intocables, Novedades ó Menú Semanal a un precio más ajustado. Dispone de terraza y de un comedor privado con una capacidad para 18 comensales con una decoración moderna y minimalista. Su capacidad es para 60 comensales.
Cocina de diseño muy cuidada basada en el pescado. Menú de degustación por 40 euros, con varios entrantes. Buen hilo musical y ambiente perfecto para disfrutar de la sobremesa. Al ladito de la catedral!!
cocina muy cuidadosamente diseñada basada en peces. menú degustación para 40 euros, con varias entradas. buen hilo musical y un ambiente perfecto para disfrutar del sobre. a la ladito de la catedral!
Gran experiencia culinaria. Platos originales con sabores equilibrados. Vibe es fresco y fresco con un servicio súper atento. Kudos a propietarios de restaurantes y equipo. ¡Gran trabajo!
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Es un deber si vas al centro de Tarragona, excelente comida y lo personal es muy agradable!
el mejor de la tarragona! agradable ambiente y excelente comida.
