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Reseña
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Mi hija y yo comimos aquí hace dos noches. Se elige el marisco desde la pescadería y lo cocinan a pedido. Tuvimos 3 ostras, 3 vieiras, mejillones y gambas de Palamós, todas camaroneadas. Te dan una copa de espumoso de cortesía y el pan que te sirven está recién salido del horno. Para el plato principal también pedimos una paella de mariscos. Los entrantes de mariscos llegan en sucesión y son una buena manera de llenar el tiempo de preparación de la paella. Las ostras eran ostras de lino mediterráneas (creo,) y de tamaño medio, algo más saladas que las ostras atlánticas. Las vieiras estaban bellamente cocidas en aceite de oliva y colocadas en los platos. Pequeñas pero dulces y delicadas. Los...