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"La deliciosa tortilla (a nivel de la Coruña Penela o la de la caja Betanzos) la lejía un poco seca, el servicio un cabello insistente con el vino"
Teléfono: +34979710936
Dirección: Casañé 2, 34002 Palencia, Spain
Ciudad: Palencia
Sitio Web: https://asadorlaencina.com
Lunes: 10:00-16:00 20:00-23:00
Martes: 10:00-16:00 20:00-23:00
Miércoles: 10:00-16:00 20:00-23:00
Jueves: 10:00-16:00 20:00-23:00
Viernes: 10:00-16:00 20:00-23:00
Sábado: 10:00-16:00 20:00-23:00
Domingo: 10:00-17:00
Platos: 63
Comodidades: 25
Categorías: 5
Reseñas: 10706
El restaurante Asador La Encina es sin duda uno de los restaurantes más prestigiosos y conocidos de toda la capital palatina, incluyendo en algunas de las mejores guías gastronómicas de España como: BMW, El País, Campsa o Michelín. Obviamente debido a su fama, sus precios no son nada médico y económico, ya que es un restaurante bastante caro, pero por supuesto sus platos y sus productos son de calidad y se basan en el huerto pálido. En términos de su gastronomía se pueden encontrar numerosos platos típicamente palentinos tales como: Pimientos asados de Torquemada al carbón de roble, su minstreta palentina o su especialidad como el hilado churro asado en madera y horno de adobe, tales hilados...
Cuando visita un restaurante español, el cliente, y más si es de origen norte, tiene la tentación de centrarse en los productos de la zona: asados, carnes... Sin embargo esta casa bendita puede competir con su variedad y calidad de pescado con cualquier restaurante cantábrico. No es la única razón para ir; la tortilla de patata que está bordada por Ciri, la señora - toda dama - disfruta de la fama. y, por supuesto, su cordero. Es por eso que en nuestra última visita se hizo bastante difícil elegir el menú; por suerte éramos un gran número de comensales para que pudiéramos ordenar - y disfrutar - un poco de todo (Embutidos, tortilla, pescado, chuletillas... . Debe indicarse que la calidad de...
Encontramos este lugar haciendo tiempo para llegar al aeropuerto y la verdad es que nos encanta. El lugar es simple, con la decoración moderna predominando blanco y negro. La cocina está basada en el tipo de tapas entrantes y luego principal, especialmente la carne. Tienen un menú del día preparado por 12e. 2 platos más bebida y postre. Vale la pena entretenerse con las tapas, la tortilla está muy recalificada. El precio es muy bueno.
nos ha encantado comer en el roble, donde hemos podido comprobar que tanto la tortilla como el lejía han ganado su fama. la carne se deshace en la boca y la tortilla muy jugosa. También hemos probado los cangrejos del río que eran espectaculares. Sin duda, muy recomendable.
