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"magnífica experiencia gastronómica yungran menú de dwgustacion"
Teléfono: +34858708057
Dirección: Calle Sos Del Rey Católico, 7, 18006 Granada (Granada), Spain
Ciudad: Granada
Sitio Web: https://ateliercasadecomidas.com/
Martes: 13:30-16:00
Miércoles: 13:30-16:00
Jueves: 13:30-16:00
Viernes: 13:30-16:00
Sábado: 13:30-16:00
Platos: 14
Comodidades: 6
Categorías: 5
Reseñas: 2094
nuestra visita fue una experiencia muy excelente, ya que toda la aspekte der gastronómica se han reunido a alto nivel: nuestro camarero fue amable, interesado, conocedor y muy útil para seleccionar la comida y la bebida. los platos fueron excitantes y sorprendentes, muestran la creatividad del cocinero (y también el sabor demasiado fuerte). resalta: wolfsbarsch ácido tartárico, tostadas francesas y postres (rroz de leche y vacherina de fresas). Los vinos regionales camareros nos han servido, todos iguales y también emocionantes para sí mismos. el verdevique 2011 fue una experiencia especial gracias a esta recomendación! hemos comido en los últimos meses en nuestro viaje en muchos buenos restaurantes, el atelier es como un paquete total entre los dos primeros, sólo podemos recomendar a cada visitante de granada que no pierda esta oportunidad.
22 de abril en esta ocasión elige probar tu menú degustación. Debe ser una experiencia casi obligatoria para que nadie pierda la mezcla de sabores y texturas de cada plato. 22 de febrero -un restaurante donde disfrutar con los cinco sentidos. Usted tiene la opción de probar un menú o comer a la carta, ambos son geniales. En mi caso estoy encantado de comer la carta. Te reciben con un aperitivo, en mi caso algunas papas con espuma kimchi y vera paprika, picante pero en su medida. Luego opta por dos platos fuera del menú, primero un puerto lleno de tksangurro y segundo un lomo de ciervo, no puedo decir nada más que fuera asombroso, sabor, texturas, presentación y terminar un arroz con leche y espuma de mascarpone.
No es la primera vez que disfruto de este restaurante y tengo que confesar que cada día mejora. Creo que merece una estrella de michelín y, por supuesto, un sol de campesina repsol. Para mí, eres un guía de referencia, y harías una joticia con este restaurante si le dieras ese honor. Desde la entrada a cualquier plato, su elaboración, complejidad y como resultado lleno de sabor demuestran la buena fabricación del chef. Especialmente destacó la calf carrillada, por su textura, sabor, simplemente exquisito. El lugar y la atención muy bien. Felicitaciones.
