Atelier Etxanobe De Fernando Canales

Me encanta cómo la gran mayoría de los platos son de marisco. El chef llevó la experiencia gastronómica a un nivel diferente utilizando proyectores y 3D. El curso de cada marisco fue resaltado perfectamente sin quitarle demasiado de su sabor original. Sin mencionar que poder interactuar con el chef y amar que viniera a nuestra mesa para mostrar sus platos me hizo recordar la experiencia aún más. El servicio también fue espectacular, los camareros podían hablar inglés y comunicarse fluidamente con nosotros.

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¡Qué experiencia increíble tuvimos este lunes allí! No había demasiados clientes y el servicio fue perfecto. La comida fue excelente, con hermosas influencias personales y vascas en el sabor. También disfrutamos de una gran variedad de vinos acompañando la comida y visitamos al propio chef. No hay nada de qué quejarse. ¡Muchas gracias por esta noche inolvidable!

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Extanoble fue el lugar perfecto para experimentar la pasión y los sabores de la región del bajo. La experiencia del desierto estaba fuera de este mundo, cada vino estaba emparejado perfectamente. La música podría haber sido más suave, pero no la encontré molesta. Si buscas una fantástica experiencia en la cena en Bilbao, recomendamos una visita.

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Una excelente experiencia gastronómica. La comida era fantástica y emocionante y el servicio era de primera clase. Sin duda regresaría en otro viaje a Bilbao. Lo único que cuestionaría sería el volumen de la música de fondo, que era demasiado intrusivo pero se redujo cuando se solicitó.

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¡Møre que una experiencia de comida! Muy buen gusto el siguiente menú nivel ! Combinado con excelentes vinos. Nivel de calidad de buen precio. ¡Se merecen 2 estrellas Michelin!

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