Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus plat...
Me encanta cómo la gran mayoría de los platos son de marisco. El chef llevó la experiencia gastronómica a un nivel diferente utilizando proyectores y 3D. El curso de cada marisco fue resaltado perfectamente sin quitarle demasiado de su sabor original. Sin mencionar que poder interactuar con el chef y amar que viniera a nuestra mesa para mostrar sus platos me hizo recordar la experiencia aún más. El servicio también fue espectacular, los camareros podían hablar inglés y comunicarse fluidamente con nosotros.
¡Qué experiencia increíble tuvimos este lunes allí! No había demasiados clientes y el servicio fue perfecto. La comida fue excelente, con hermosas influencias personales y vascas en el sabor. También disfrutamos de una gran variedad de vinos acompañando la comida y visitamos al propio chef. No hay nada de qué quejarse. ¡Muchas gracias por esta noche inolvidable!
Extanoble fue el lugar perfecto para experimentar la pasión y los sabores de la región del bajo. La experiencia del desierto estaba fuera de este mundo, cada vino estaba emparejado perfectamente. La música podría haber sido más suave, pero no la encontré molesta. Si buscas una fantástica experiencia en la cena en Bilbao, recomendamos una visita.
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Este fue mi primer restaurante con estrella Michelin y no me decepcionó. Estábamos debatiendo entre la carta y el menú del chef y nos convencieron de tomar el menú del chef y estoy tan contento de haberlo hecho. La comida es simplemente fenomenal. ¡Nunca había probado calamares tan buenos y los camarones eran más suaves que la mantequilla!
Una excelente experiencia gastronómica. La comida era fantástica y emocionante y el servicio era de primera clase. Sin duda regresaría en otro viaje a Bilbao. Lo único que cuestionaría sería el volumen de la música de fondo, que era demasiado intrusivo pero se redujo cuando se solicitó.
¡Møre que una experiencia de comida! Muy buen gusto el siguiente menú nivel ! Combinado con excelentes vinos. Nivel de calidad de buen precio. ¡Se merecen 2 estrellas Michelin!
La comida y el servicio son increíbles y perfectos. ¡¡Uno de los mejores restaurantes en España!! Me encanta tanto.
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Comida increíble con maridaje de vinos, ¡lo mejor de todo!
Existen restaurantes que son imprescindibles de visitar.
Sliced Mango Over Mixed Greens With Yuzu Citrus Dressing
32 Pcs Chef's Special Choice Of Fresh Of The Day Sashimi
Seaweed & Thin Sliced Cucumber With Sweet Vinegar Sauce
Simmental Premium Cutlet (45 Days Aged) €/Kg
Charcoal Grilled Boneless Beef Strip Loin
Chicken Cannelloni, With His Shell’s Soup
Toro Fish Belly Over Sushi Rice In A Bowl
Poached Eggs With Foie And Truffle Sauce
Cream Of Mushroom With Truffle Surprise
Fish Of The Day (Turbot, Seabass… – S/M
