Au Boeuf Rouge Hôtel Restaurant

Wir hatten das Menu de Chasse (Spiel) mit einem Eintritt von Terrinen und Feigen mit Käse- und Entenscheiben und einem Hauptgericht mit Rehsuppe mit Schokoladensauce, mit typischen Seiten von Rotkohl und Kastaniencreme. Alles war gut vorbereitet, obwohl nichts wirklich überraschend war. Das eine innovative Element war der Nachtisch meines Sohnes: Sie brachten eine Art Brenner, um Marshmallows zu grillen (keine Sorge, es ist ein spezieller Glasbehälter, der nicht umkippt, schien sicher zu sein).Ich sollte erwähnen, dass wir im Bistro saßen, also hatte ich erwartet, dass alles etwas weniger förmlich sein würde, was z. B. der Fall war, dass es keine Tischdecke gab. Der Service war in Ordnung, a...

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Habe das Restaurant anlässlich einer Geschäftsreise besucht und auch im gleichnamigen Hotel übernachtet. Das Essen war sehr gut und originell angerichtet. Ich habe mich für den Fondue Burger entschieden, da die restlichen Speisen eher zu teuer waren und mein Budget gesprengt haben. Der Fondue Burger wurde in einem Baigle serviert und mit Fonduekäse übergossen. Ebenso lecker war das kostenlose Amuse Bouche vorab in Form einer kleinen Suppe, serviert in einem lustigen Porzellan-Ei. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Ebenso empfehlen kann ich das Hotel. Die Zimmer sind mit dem Wichtigsten ausgestattet und sauber. Klein aber fein. Das Frühstück war eher dürftig. Kann dennoch Hotel...

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Das Zimmer war Modern habe auch sehr gut geschlafen. Die Küche ist sehr zu empfehlen aber im oberen Preissegment, Personal super Freundlich und zuvorkommend, auch der Chef ist sehr freundlich aber zurückhaltend, das ist auch Ok.

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Service impeccable, dynamique et d'une gentillesse rare. Très bonne viande. Rapport qualité prix excellent. J'ai aimé la salade César mais le contenant (l'assiette) n'était pas très pratique. Reserva una mesa ahora

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Camera molto bella é pulitissima.Colazione con prodotti nostrani. Buonissima. Non abbiamo usufruito del ristorante x altri impegni, ma penso sia di ottima qualità. Torneremo

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Das Essen war herrlich und das größte Schokoladenmousse je! Sehr schön hausgemachten Gnocchi und reizend Blumenkohl Aufbau. Alles für 18 CHF.

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Comme chaque fois, la classe. Très bon repas de chasse. Délicat et très fin. Toujours au top. Adresse à conserver. Bravo et merci.Christian

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Sehr gutes Essen. Wir hatten Jakobsmuscheln und danach Rehpfeffer. Alles sehr gut und mit einer gewissen Spur Originalität. Reserva una mesa ahora

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Service parfait, plats également parfaits Je recommande fortement cet excellent établissement avec sa terrasse adéquate

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Temps de pluie =fondue suisse excellente avec un dessert partagé électrisant au goût original et inhabituel. Un régal

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