Au Bon Accueil - Reservar una mesa

Je partage l'avis de MACK546.Ce restaurant familial qui offrait des menus copieux avec des produits traditionnels: foie gras, gambas ... propose maintenant une cuisine moderne.Les assiettes sont disproportionnées par rapport à leur contenu, les alliages de saveur risqués et les prix augmentent!Sous couvert de cuisine raffinée, on accommode des légumes de base: lentilles, petits-pois ... avec des condiments exotiques. Les viandes sont toujours succulentes (le gigot d'agneau était parfaitement cuit) mais l'accompagnement: 1 asperge et quelques légumes font triste mine dans le creux de l'assiette. Au dessert, une fraise coupée en 4 associée avec de la pulpe de poivron rouge sur un biscuit minus...

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Nous avons déjeuner en famille un dimanche midi dans cet établissement.On y mange bien mais la qualité des plats n'est pas constante.Le bar en carpaccio est très bon, le lieu jaune avec fenouil et chorizo.....est un plat déséquilibré au niveau saveur et le dessert chocolat, mangue et ananas décevant.La qualité des ingrédients est là .....mais pas les saveurs.Il n'y a qu'un choix de vin au verre, la décoration est un peu ......démodée et l'accès au parking.......étroit.Au total, on y mange bien mais ce n'est pas de la grande cuisine.

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Nous avons redécouvert ce restaurant apres le transfert vers la nouvelle génération et c est un nouveau monde !! Les plats sont raffinés et subtiles, l accueil est tout a fait chaleureux et les vins, les conseils sont fabuleux. Bravo a toute l équipe vous avez tout d'un futur grand restaurant !!! A Tous nos amis voyageurs : "n y allez pas !" comme ça on aura toujours de la place...:):):)Sérieusement : allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu, par contre attention à la note si vous succombez...

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Un repas tout en finesse et surprises, maitrise technique . La poitrine de veau moelleuse, magnifiquement assaisonnée et croustillante offrait un grand moment de gourmandise. Le pinot noir du domaine de Muzy m a bluffé. Un bon moment, un peu long mais la patience était récompensée.

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Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant qui sait offrir des associations de saveurs étonnantes et fines. Le vin est particulièrement bien choisi et savoureux.

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