Au Fil Du Zinc - Reserva de mesa

This restaurant combines innovative, fine food with a relaxed and comfortable atmosphere. The staff are friendly, knowledgable and attentive and their enthusiastic approach adds to the experience greatly. The converted watermill in which the restaurant is situated makes for an interesting and attractive environment. We chose the five-course degustation menu and were not disappointed - a rich but cooling beetroot gazpacho with a tiny pepper tart started us off, followed by a very refreshing cucumber crown filled with squid, tomato and mint. Next was a poached egg with aubergine and delightful fennel-flavoured crisps, followed by a lamb lollipop the size of a hearty faggot with beautifully pre...

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We were here in May 2023: warmly welcomed, an excellent cremant on the terrace and then a wonderful dinner in the restaurant, originally and stylishly presented, attentive service and competent wine advice (of course a fantastic Chablis) it was a wonderful evening in beautiful surroundings Ambiance and surrounded by other guests who were obviously enjoying what was on offer! Then a walk through beautiful Chablis and then into the stylish room until the equally great breakfast: simply perfect!

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Je suis très déçue par ce restaurant qui m'a été conseillé par un ami.le menu à 32 e donnait trois choix d'entrées de plats et de desserts, cependant les titres des plats n'étaient pas évocateurs de ce qu'ils représentaientPar défaut j'ai choisi une entrée un plat et un dessert qui me paraissait le moins pire des trois, mais je n'ai pas pu manger le tiers du repas (aliments crus, viande pas assez cuite et je n'ai pas aimé le dessert) De plus, maux de ventre tout l'après midi, indigeste

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Une cuisine japonaise en france! Excellent rapport qualité prix! Avec un service attentionné , professionnel ,quel plaisir d'être à table! Nous avons notamment dégusté une entrée délicieuse, flan à la queue de homard, ensuite du magret de canard très fin. Et la possibilité de déguster des bouteilles rares a des prix très abordables ! Bravo, c'est parfaitOn reviendra Reserva una mesa ahora

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Brilliant, inventive, daring cuisine!!! With a downside. Reception, reservation and menus where you cannot take another option at a table. If there are four of us. We have to take the same one for all 4...absurd...a little flexibility would do the greatest good to this establishment. We must not forget that the customer pays the bill.... Not come to suffer.

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Nous sommes venus plusieurs fois au Fil du Zinc et ne sommes jamais déçus : cadre superbe avec un mélange d'authenticité et de modernité, à l'image de la cuisine d'ailleurs... accueil sympathique, belle carte des vins avec de bons conseils et très bons et beaux plats : une étape incontournable dans l'Yonne !!!

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Cadre super sympa !Concept que je trouve aussi original! Vous choisissez votre formule. On vous présente la carte mais le chef décide pour vous quel plat vous allez dégustez.Le repas était délicieux du début à la fin !Atmosphère conviviale !A faire en amoureux, en famille ou entre amis!Nous reviendrons !

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Magnifique repas d une grande finesse avec des produits frais de superbe qualité. À cela s ajoute une carte des vins des plus impressionnante et les conseils avisés pour parfaire l accompagnement des plats. Excellent !!!! Reserva una mesa ahora

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Restaurant that we recommend 110%, you can go there with your eyes closed. The chef's cuisine is innovative, tasty and the presentation is very aesthetic, the service is super pleasant and knowledgeable. Top

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The food is excellent and made with your taste buds in mind - all while using the local cuisine as a base for inspiration. Treat yourself, it's worth it.

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