Le Sommelier Du Château

Le Sommelier Du Château

26 Rue De Ferrare, 77300 Fontainebleau, France Reserva
4.1 /5
4294 Reseñas

"Nice atmosphere, warm welcome and delicious cuisine."

Detalles

Teléfono: +33164322141

Dirección: 26 Rue De Ferrare, 77300 Fontainebleau, France

Reserva, Reservación

Ciudad: Fontainebleau

Horario de apertura

Jueves: 11:30-15:00 18:45-00:00

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 4294


Dirección

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Reseñas

Giuliano

3/5

Nous étions venus recommandés par des amis qui nous avaient prévenus du confort relatif de la terrasse (mais pas de souci, ce n'est pas le plus important bien sur !)Nous avons été très déçu du rapport qualité prix.Une plancha de charcuterie à 2 en entrée à 19€, bon Par contre le plat à 21€: nous avions choisi, le poulpe grillé avec poivrons et pommes de terre, bon mais sans plus, rien d'extraordinaire !Et surtout, portion quasi ridicule ! On s'est demandé s'il n'étaient pas en rupture de stock! Le serveurà qui nous l'avons fait remarqué après, nous a juste expliqué que le poulpe rétrécissait à la cuisson (?!! Oui mais dans ce cas là faut en cuisiner un peu plus ;-) Bref...Addition à 96€ avec...

Manon

4/5

Une bonne surprise pour un dîner entre copine un soir de semaine. Nous avons dîner en terrasse. Comme souvent à Fontainebleau, la terrasse est très petite. J'ai eu parfois impression que nos voisins, peu bavards, écoutaient toute notre conversation… tant pis pour eux.Le vin, conseillé par le serveur, était très bon. Les plats sont goûteux et pas très copieux. Ce qui permet de prendre un dessert sans hésiter (un mojito glacé excellentissime)… La prochaine fois nous prendrons en plus une assiette apéritive sans complexe. L'odeur de leur charcuterie m'a chatouillé le nez et justifiera sûrement une cinquième étoiles !Le service fut efficace et discret. Nous avons traîné après notre dîner et ne n...

Josette

4/5

Trouvés au hasard, nous avons aimé ce petit côté convivial (très petit restaurant), accueil sympathique par ce jeune couple, cuisine faite maison et bons vins (pas de grande carte mais bien). La cuisine est simple et faite avec de bons produits. Bonne idée que de proposer deux plats en portions réduites (et prix aussi) surtout après une bonne assiette de charcuterie de chez BELLOTA BELLOTA. L'addition finale est correcte, tout dépend du vin que vous prenez, cela peut faire monter cette dernière. A faire. Nous y retournerons avec plaisir.mais excellents au demeurant.

Tristan

5/5

Pour commencer, champagne Ayala et jambon corse .... extra et ensuite loup de mer avec spaghetti courgette et carotte sauce vierge .... monstrueux, cuisson parfaite, goûteux, light.... du pure plaisir ! arrosé par par un rosé petit roubier bien connu et ensuite un beaujolais monstrueux...velour, goûteux, soyeux, fruité et long en bouche tout ce que j'aime et avec sur 12 degré d'alcool qui mon seuil de tolérance.....bravo, extra.On âge la chance d'avoir un tel restau à Fontainebleau tenu par des jeunes sympas et compétent .... le tout en terrasse ! Reserva una mesa ahora

Louise

5/5

Nous avons mangé vendredi soir avec des amis dans ce restaurant. L'ambiance y est très chaleureuse, et les plats proposés sont un délice ! Ce qui est intéressant, c'est que les plats sont disponible en deux tailles ! En matière de Vin, il possède de bonne références. Je le conseille donc vivement ! Nous nous sommes tous bien régalé et l'addition est modeste. Tout est en fonction du vin que vous prenez.

Lgs

5/5

Very nice surprise by chance, very beautiful decoration, very fine cuisine, excellent, and quality with good product,personal at the top ..thank you ..we will return it is on...

Nakul

4/5

Jolies assiettes, très belle sélection de vins, mais les choux des profiteroles très durs, pas maison, dommage! Le service très agréable et détendu.

Marc

4/5

Bon restaurant avec une carte restreinte mais sûrement maison.En revanche les plats et desserts sont un peu cher.Une belle carte des vins! Reserva una mesa ahora

Nature

5/5

Delicious! The first service was complete but the boss kindly made us wait at the bar before we settled. Food was a great surprise!


Platos

Salade Estivale Du Sommelier : Burrata Crémeuse, Pastèque, Melon, Tomates Cerises, Fraises, Roquette, Pousses D'épinards, Pickles D'oignons Rouges, Avocat Sésame Doré
Salade Estivale Du Sommelier : Burrata Crémeuse, Pastèque, Melon, Tomates Cerises, Fraises, Roquette, Pousses D'épinards, Pickles D'oignons Rouges, Avocat Sésame Doré

Carpaccio De Daurade Au Pamplemousse Citron Vert, Pickles D'oignons Rouges, Huile D'argan, Cristalline D'orange, Sumac Gel De Concombre
Carpaccio De Daurade Au Pamplemousse Citron Vert, Pickles D'oignons Rouges, Huile D'argan, Cristalline D'orange, Sumac Gel De Concombre

Carpaccio De Rosbif (Aubrac), Tomates Cerises, Roquette, Radis, Myrtilles, Huile D'olive Balsamique À La Framboise
Carpaccio De Rosbif (Aubrac), Tomates Cerises, Roquette, Radis, Myrtilles, Huile D'olive Balsamique À La Framboise

Saumon Gravlax Aux Agrumes, Pousses D'épinards, Chips De Betteraves, Chantilly Au Citron Vert Graines De Nigelle
Saumon Gravlax Aux Agrumes, Pousses D'épinards, Chips De Betteraves, Chantilly Au Citron Vert Graines De Nigelle

Gambas Croustillantes Au Basilic, Feuilles De Nori, Houmous, Citron Vert Coulis De Coriandre
Gambas Croustillantes Au Basilic, Feuilles De Nori, Houmous, Citron Vert Coulis De Coriandre

Crème De Blanc Chaude À L'huile De T... (Incomplete)
Crème De Blanc Chaude À L'huile De T... (Incomplete)

Ravioles Fraîches De Tourteau, Bouillon Thaïlandais
Ravioles Fraîches De Tourteau, Bouillon Thaïlandais

Lieu Jaune Flambé À La Chartreuse
Lieu Jaune Flambé À La Chartreuse

Foie Gras Maison, Pain D'épices
Foie Gras Maison, Pain D'épices

Framboisier Au Liqueur De Noix
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