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"As always, a lovely meal. Pleasant, helpful staff and the food is really tasty, with a delicate balance of flavours. Sitting outside is beautiful."
Teléfono: +33559665303
Dirección: Le Bourg, 64130 L'Hôpital-St-Blaise, L'Hôpital-Saint-Blaise, France
Ciudad: L'Hôpital-Saint-Blaise
Platos: 0
Comodidades: 18
Categorías: 5
Reseñas: 59
Dans un très joli petit village du Pays Basque intérieur, à côté d'une magnifique petite église, et sur la route des chemins de Saint Jacques de Compostelle, vous trouverez une auberge ravissante.Dès l'entrée, par un très gentil accueil, vous sentez que vous allez être bien ici. On vous donne la carte, on vous propose un apéritif, et on vous prend la commande sans trop d'attente. Petits amuse bouche pour patienter (délicieux), l'entrée suit, de même pour le plat et le dessert. Le personnel est très professionnel, un œil à tout (s'il vous manque de l'eau, du pain, vous n'avez jamais à le demander), de plus cela se fait sans aucune sensation de pression, et toujours avec un très joli sourire....
This is a lovely restaurant in a lovely place. Very pleasant welcoming people. The food is really good, it isn't cheap but it is good value for the standard offered. We had starters of goat's cheese and oeuf cocotte with foie gras (really nice). Main courses of merlu and pork and desserts of pavlova and pain perdu (a sort of bread and butter pudding). Many restaurants in this area offer local cuisine which can be good but this restaurant offers more. We have been before and will go again.
Accueil: très agréable, le sourire de Maïalen ne vous engage qu à vous asseoirCuisine: originale, gustative, dressage artistique.Conclusion: établissement qui mérite une reconnaissance par les experts des guides.Le changement de la carte est fréquent, en octobre le repas palombe est une merveille.Un seul défaut: le choix des mets s avère très difficile
