Auberge Du Morez - Reserva de mesa

Y allons au minium une fois par année depuis plus de 20 ans, et jusqu’à présent toujours avec plaisir. Nous regrettons toutefois la disparition de l’essentiel de la carte qui faisait aux yeux de beaucoup le succès de ce restaurant dans le passé. On y trouvait tant un grand choix de plats traditionnels que de la cuisine plus élaborée. Bien que nous ayons apprécié les mets qui s’y font actuellement, nous regrettons vivement les röstis en plat unique déclinés de plusieurs façons (tessinoise, fribourgeoise, … , le jambonneau et le pied de porc, le filet de boeuf aux morilles (on devrait plutôt dire les morilles au filet de boeuf, tellement la portion de morilles y était généreuse !! et autres sp...

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Eher zufällig wollten wir nach einem Spaziergang etwas Kleines zu uns nehmen und sind in dieser Auberge eingekehrt (mit Stammtisch und Essbereich) und total überrascht worden. Daraus wurde dann ein 3-gängiges Menue mit gutem regionalem Wein. Kleine Karte, aber tages- bzw. wochenfrische Speisen auf einer Tafel (klassisch und kreative Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts). Alle Speisen waren sehr gut zubereitet und schön serviert (z.B. klassisches Tournedos Rossini oder eine waadtländer Spezialität: Lauch mit Saucisson und Coquille St. Jacques). Gute Weinauswahl mit vorwiegend regionalen Weinen. Freundliches und sehr aufmerksames Personal und auch der Chef schaut noch vorbei. Dies ist eine echt...

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Nous avons vraiment mangé un magnifique repas de midi à l'Auberge du Morex. En entrée, le foie gras poêlé était goûteux et cuit à la perfection, l'onglet de boeuf était accompagné de légumes frais et d'une purée de pdt maison, plat excellent, belle présentation. A l'unanimité de la tablée ce repas était d'excellente qualité, cuissons parfaites, présentation soignée et tout était bon sur la table (pain, vin, etc) Les personnes au service étaient motivées et sympathiques. Tant en cuisine qu'au service, on avait envie de bien nous recevoir, et ce fut une réussite.

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Excellent endroit loin du bruit, un calme appréciable. Nous avons été super bien accueilli. La cuisine était excellente. Entrée Oeuf molet avec une garniture de champignons fait maison. Houa délicieux. Menu le Cordon bleu au vacherin et ces roesti C'était succulent.Tout comme la langue de boeuf aux câpres et les délicieux roesti. Vraiment un restaurant Top et le personnel très chaleureux. Ont Reviendra avec plaisir. Reserva una mesa ahora

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Warm welcome, tasty meats, generous dishes, an excellent moment on the terrace, in peace. From the lamb shank to the homemade ice cream, everything was perfect. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Parking space: Plenty of parking Parking options Free parking lot

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Magnificent cuisine in an alpine chalet with a lovely view, special care taken in the presentation of the plates. Classic and bistronomic dishes, there is something for everyone! Short menu and seasonal products. Thank you for these good times!

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We had fun!! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Moelleux Au Chocolat, Cordon Bleu Vacherin-gruyére

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Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Reserva una mesa ahora

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Warm atmosphere, gourmet menu, tasty dishes and above all adorable service :

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Great discovery, good food, friendly and attentive service

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