Die Auberge du Mouton ist seit dem Sommer 2016 eine echte kleine Entdeckung in der Altstadt Pruntruts. Blitzsauberer kleiner Saal, unprätentiöse Präsentation, kleine aber feine und auch preiswerte Karte. Vom frischen Salatteller mit Fleischkrapfen über den feinen Puletschenkel mit Tagliatelle bis zum Traubenkompott als Dessert war Alles schmackhaft und frisch. Nur die Sauce zum Krapfen und zum Poulet hatten denselben Geschmack, der nicht Allen am Tisch dasselbe Entzücken entlockte. Die Bedienung sehr aufmerksam. Insgesamt sehr empfehlenswert, eine angenehme Überraschung.
Die Speisekarte hat nur 4 oder 5 Teile von jedem Hauptgericht, Hauptgericht und Nachtisch, aber das bedeutet, dass sie sich auf die Qualität konzentrieren können. Die Speisekarte ist saisonal, so dass sie die frischesten Zutaten haben. Es ist kein billiges Essen. Nur etwa 30 Plätze, also würde ich eine Reservierung machen, wenn Sie in die beliebtesten Nächte gehen. Ich würde empfehlen, wenn Sie in der Gegend sind
Von der Vorspeise über die Hauptspeise und den Dessert bis zur Übernachtung einfach nur perfekt!Sehr gutes Essen zu einem sehr fairen Preis. Uns wurde um 23:00 sogar extra nochmals geöffnet für einen Schlummertrunk. Sehr freundliches Personal. Moderne sehr saubere Zimmer!Herzlichen Dank und ich komme gern wiedermal!
Wir waren zwar nur für eine Nacht dort, aber wir wären gerne länger geblieben. Extrem angenehmes Ambiente, nettes Personal und wunderbare Zimmer! Schon lange nicht mehr so gut geschlafen. Alles war blitzblank und super praktisch eingerichtet. Wir kommen wieder!
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Unerwartet schöner Mittagessen im Restaurant dies einfach, aber sehr lecker. Ich hatte Fasan mit einem wundervollen Sauce und Gemüse genauso lecker. Es gab ein Squash Mousse (ich glaube, das ist es, was ist war) gegessen, dass ich hätte all day.
Neu eröffnet und grossartig! Im legeren Ambiente mitten in der Altstadt wird wunderbar gekocht (in etwas zu grossen Portionen)... und wer nict heimfahren will, übernachtet in einem der charmanten Zimmer. Sehr empfehlenswert!
unexpected nice lunch in this simple but tasty restaurant. I had as delicious with a wonderful sauce and taste. there was a squash mousse I had eaten all day.
In a simple but charming ambiance the service is professional and attentive, the plates copious, good value but most of all simply excellent!
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in a simple but charming ambiente the service is professional and attentive, the teller bold, good value but above all just excellent!
The place is very nice, we had a lunch and the food quality and dishes was amazing.
Wildschweinentrecôte Mit Spätzli Und Gemüsebouquet
Tartare Von Der Forelle Mit Rosa Grapefruitsaft
Cremiger Garnelen-Risotto Mit Estragon-Sauce
Parfait Mit Damassine (Pflaumenart) Glace
Tomaten-Panna Cotta Mit Basilikumschaum
Sélection De Fromages Par Maitre Antony
Entenbraten (Cannette) Knusprig Gegart
Clafoutis Aux Pêches Et À La Verveine
Flouten (Regional Typisches Gericht)
Lammrücken (Carré D'agneau) Mit Jus
