Einst mein Stammbäcker mit ausreichenden Backwaren in sehr guter Qualität. Ein anderer Bäcker kam für mich garnicht mehr in Frage. Nach dem Ladenumbau leider etwas unübersichtlicher und weniger einladend geworden. Die Kassen wurden von 3 auf 2 reduziert, was am Wochenenden zu Stau führt. Leider stimmt das Wechselgeld nicht immer bei einer Bedienung, trotz Digitalkasse (also sofort nachzählen). Auch sind die gängigen Backwaren wie Laugenweck und Katzweck jetzt öfters vergriffen und nicht mehr ausreichend vorhanden. Das gab es vor dem Umbau ganz selten, jetzt leider öfters (am Samstag). Leider muss ich jetzt regelmäßig bei zwei Bäckern einkaufen um meine Backwaren zu bekommen, welche in Freibe...
Was soll ich sagen, Backkunst geht anders. Minderwertige Qualität zu hohem Preis, da kann es schon mal sein, dass der Teigling aussieht, als wäre er auf den Boden gefallen. Begründet wird das, es sei ja Handwerk! Tut mir Leid, zum Glück lasse ich mein Auto nicht bei euch reparieren. Es werden heute in den Fabriken nur noch Angelernte eingestellt und beim Mischen von ein bisschen Mehl mit Wasser, Milch und Hefe das Maximum verdient. Und jetzt bitte nicht mit der üblichen Ausrede, die Rohstoffe, Energien und Personalkosten wären explodiert! Die private Gehaltssteigerung entspricht dem bei weitem nicht. Ich gehe jedenfalls wieder zu einem kleinen Bäcker in Freiberg, der hat noch vernünftige Pre...
Katz ! Oder wie ich immer sage , die besten Laugenbrötchen am Markt. In Letzter Zeit gerade häufiger in dieser Filiale ständige Preiserhöhung und nachlassende Qualität und vor allem Größe. 90 Cent für ein Mini Laugenbrötchen sind einfach Frech und nicht akzeptabel. Stellt das bitte um , oder es kostet den nächsten Stammkunden. Wie man hier liest ja kein Einzelfall. Hab mir das jetzt eine Weile angesehen und mitgemacht, jetzt kommt die Beschwerde. Man könnte auch einfach ein oder zwei mehr einpacken dann, wie es andere Bäcker in der Stadt auch tun. Schöne Grüße
Wer Fan von fluffigen knautsche Brötchen ist, sollte unbedingt mal die Katz Weck probieren !! Die sind sogar noch zwei Tage später, wenn man sie kurz auf den Toaster legt, fast wie frisch und herrlich lecker Es gibt eine tolle Auswahl an leckeren Broten, von Weissbrot, über verschiedene Weizenmisch- und Roggenmischbrote, bis hin zu Vollkorn- und Dinkelbrote ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wem der Sinn eher nach etwas süßem steht findet eine tolle Auswahl an Plundergebäck und süße Stückle, sowie Kuchen.
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Wer Fan von fluffigen knautsche Brötchen ist, sollte unbedingt mal die Katz Weck probieren !! Die sind sogar noch zwei Tage später, wenn man sie kurz auf den Toaster legt, fast wie frisch und herrlich lecker Es gibt eine tolle Auswahl an leckeren Broten, von Weissbrot, über verschiedene Weizenmisch- und Roggenmischbrote, bis hin zu Vollkorn- und Dinkelbrote ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wem der Sinn eher nach etwas süßem steht findet eine tolle Auswahl an Plundergebäck und süße Stückle, sowie Kuchen.
Die Katzweck sind die besten Brötchen, die Brezeln sind oft sogar noch warm und ofenfrisch und der Dinkelstreusel oder die Quarkteigbrezel sind meine liebsten Kaffeestückchen. Ganz klare Empfehlung. Update: Was ich erwähnenswert finde, ist das Pistazien-Cornetto. Es ist neu und das leckerste süße Teilchen, das ich je gegessen habe
Service: Takeaway Meal type: Breakfast Price per person: €10–20 Recommended dishes: Butterbrezeln Kid-friendliness: Die Verkäuferinen so net und lieb da gehe ich gerne
Service: Take out Meal type: Breakfast Price per person: €10–20 Recommended dishes: Butterbrezeln Kid-friendliness: Die Verkäuferinen so net und lieb da gehe ich gerne
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Sehr freundliche Bedienung und große Auswahl an Backwaren. Haben auch viel mit Dinkel. Schokocroissant schmeckt sehr lecker.
Die Schneckennudeln mit Rosinen wurden aus dem Sortiment gestrichen, es gibt aber Nußschnecken. Daher leider nur ein Stern!
