Baena - Reservar una mesa

Cómo me gusta este bar-restaurant Ojalá en mi pueblo hubiera uno que estuviera a este nivel Desayunamos: -Unas sardinas en escabeche “sense feina” ni te imaginas al ver llegar unas esferas (bolas de sardina) con cebollino o cebollita fresca o algo similar por encima, resultado un bocado muy rico -Unos callos y cap i pota también muy bien cocinados, en su punto, de 10 Los postres, todos con toque de diseño, trampantojos Tiramisu, en forma de galleta maría y una pipeta con Amaretto Mel i mato, en forma de huevo Ambos muy bien elaborados, postres sin duda merecedores de elogio, con técnica de alta cocina Bar que desde fuera no podrías nunca pensar, que dentro hay unos grandes profesionales Es la segunda vez que voy con gente, y la verdad es que me hacen quedar muy bien, todos los que he llevado salen con ganas de volver y probar otras cosas Señores dueños del Baena, “pongan un restaurante en Cerdanyola”…!

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Hicimos menú degustación y realmente espectacular, nos encantó. Arroz seco de oreja, nubes de foie y culant de pantera rosa lo mejor para mí, pero todo estaba buenísimo. Habrá que volver a probar resto de platos, que hay mucha variedad y seguro que todos igual de trabajados.

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Espectacular!! Una pequeña joya escondida en el Vallès Oriental, comida de autor, ambiente agradable y un servicio de 10. Imprescindible pedir el canelón de tuétano y alguno de sus arroces, toda una experiencia! Volveremos!

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Per definir-lo amb una paraula, IMPRESIONANT, el servei, els cambres, l'ambient, el innovador menjar, les seves sorprenents postres aquest lloc és un molt bon trampantojo!!!!! Us ho recomano el 200%.

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Espectacular !! Hemos comido muy bien, todos los platos que hemos probado buenisimos. El servicio muy amable y atento y el local muy agradable. Repetiremos seguro

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