Balm - Reserva de mesa

Die Übernachtung mit Dinner im gepflegten Gourmet-Restaurant war in jeder Hinsicht ein tolles Erlebnis. Das aufmerksame und kompetente Balm-Team versteht es Gastlichkeit und Gastfreundschaft zu vermitteln. Die Küchen-Crew hat uns mit den hervorragend und aufwendig zubereiteten sowie sorgfältig präsentierten Speisen und den exzellenten Saucen und Essenzen vollends überzeugt. Zu erwähnen ist auch die Leistung des Sommeliers, dessen Weinempfehlungen perfekt mit den Speisen harmoniert haben. Danke für die tollen Stunden und Genuss-Momente, die wir mit einem herzhaften und vielseitigen Frühstück im Bistro abrunden durften.

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As we were staying at this hotel for 3 nights, we chose to eat at the Bistro on our first night. Paid main course price for a miniscule entree size meal. Served 3 slices of bread however one was an inedible rock hard crust. Couldn 't find any egg and only 3 tiny pieces of asparagus in the egg and asparagus salad. So disappointed with the whole meal we left early and were amazed to find that we were charged 5 Swiss Francs for 2 glasses of tap water. We have travelled the world and eaten out extensively and this is serious rip off material. Avoid.

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Freundlicher Empfang durch den „Maitre d‘Hotel“. Kompetente Beratung. Das selbst zusammengestellte Hummermenu war hervorragend zubereitet und angerichtet. Trotz infolge grösseren Andranges längerer Wartezeit sehr empfehlenswert. Das Restaurant ist kein architektonisches Wunderwerk aber trotzdem einladend, was auf die weissen Tischdecken und die Tischdekoration zurückzuführen ist.

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Unsere letzte Nacht haben wir im Bistro gegessen. Wir hatten Rinderwangen über Polenta. Das Beste, was ich je genossen habe. Das Essen war ausgezeichnet, inklusive Frühstück. Alles in der Schweiz kostet ein bisschen mehr. Lohnt sich im Bistro. Reserva una mesa ahora

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Man fühlt sich hier so richtig wohl und kann marktfrische Gerichte, einen fantastischen Service und feine Weine geniessen.

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(Traducido por Google) Excelente cocina, servicio cortés. (Original) Ausgezeichnete Küche, zuvorkommende Bedienung

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We had three mornings of the buffet breakfast and a dinner. Service and food of outstanding quality.

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aehr leckeres Essen liebevoll angerichtet. Besondere Freude bereiteten auch die Grüße aus der Küche Reserva una mesa ahora

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Es war die kulinarische Überraschung während des Besuches! Hervorragende Qualität der Küche Danke

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Vorzügliche Küche!! Service und Betreuung sehr gut.

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