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"C'est sur que c'est un peu cher mais vu la qualité des produits, de la cuisine et du service, y'a rien à redire. Un régal!!!"
Teléfono: +33471092559
Dirección: 18 r. Grangevieille, 43000 Le Puy-en-Velay, France
Ciudad: Le Puy-en-Velay
Sitio Web: http://www.bambou-basilic.com/
Lunes: 09:00-00:00
Martes: 09:00-00:00
Miércoles: 09:00-00:00
Jueves: 09:00-00:30
Viernes: 09:00-00:30
Sábado: 09:00-00:30
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 1152
Un repas de mariage à l'étage avec du bruit, mais du personnel formé, agréable. Nous avons pris le foie gras poêlé, bien cuit mais pas assez saisi à notre goût avec des noisettes brisées pour donner le croustillant manquant, pas terrible.fricassée de ris d'agneau assez copieux et bon et écrevisse bon mais très léger. Fromages et un dessert. Une bouteille de Pic saint Loup servi à 20°., A ma demande on m' a porté de l'eau dans un seau et enfin a une nouvelle demande des glaçons dans le seau. Détail c'est vrai mais la bouteille était à 40 euros..Total à 3,environ 200 euros.Si la salle est correcte elle n'a rien d'exceptionnel. Sentiment très mitigés.
Repas dominical en cette chaude journée.Plaisir dans les assiettes pour le menu bambou a 29 euros.Gaspacho lentille verte moules et fruits secs, très agréable.Saumon , légumes d'été et boulgour , assez léger, bonne cuisson.Chariot de fromage affinés assez classique mais bien sélectionnés.Riz soufflé crémeux café et glace au chocolat, très riche mais très bon .Le tout bien présente dans un cadre agréable.Pas de climatisation, mais la chaleur restait tout à fait supportable.Service sympathique mais qui manque parfois un peu de rigueur.Un bon moment avec un rapport qualité prix très honorable
Étonnant, surprenant! Une découverte totale. Lieu charmant et raffiné, accueil stylé et des merveilles dans l'assiette. Un excellent menu à 29 avec sa soupe de lentilles aux fruits secs et moules, une volaille exquise et une sublime tarte aux citrons revisitée pour notre plus grand bonheur. Et je ne parle pas des nombreuses créations offertes en amuse bouche, en avant plat et avec le café, des délices parfumés.Bravo.
Service trop long (plus de 3 h30 pour manger à 8!), mignardises et amuse gueules en quantité...Des plats assez bons mais finalement assez peu recherchés, des desserts très perfectibles-notamment un croustillant sans intérêt et une tarte au citron à notre goût trop sucré, tout cela pour une addition qui laisse assez insatisfait. Experience sans rapport avec les avis lus sur le site...
Nous avons découvert ce restaurant, avec une agréable surprise. Très bonne table des amuse-bouche au dessert, avec une cuisine raffinée, des plats savoureux, très bien préparés et ayant du goût. Très bon rapport qualité / prix. Menu à 29 € parfait avec un très bon plateau de fromages Service impeccable. Décoration sobre mais on se sent bien dans ce restaurant.
Ce restaurant est un incontournable au puy. Malgré une rue peu agréable, cet établissement propose une cuisine simple inventive, pleine de saveurs. L accueil est parfait, souriant, sans faute note. Nous avons passé un très agréable moment gastronomique grace à un couple de restaurateurs passionnés. BRAVO
